百里香活性精油微胶囊乳化凝胶型抗氧化化妆品的设计(胸腺寻常的l .)、桂皮(樟属verumJ.)和丁香(尤金尼亚caryophyllatat .)

摘要

精油(EO)主要是由植物合成的化学物质组成的复杂混合物，这提供了它们特有的香气。许多生物活性被认为是抗氧化剂和抗炎的，其中许多被用作化妆品活性。通常，由于它们的高挥发性和氧化倾向，这些特性没有得到充分利用，因此有必要将它们附着在输送机上，以提供足够的稳定性和使用寿命。实现这一目标的最佳选择之一是微胶囊化，可以使用天然生物聚合物，如淀粉。因此，采用了百里香、肉桂和丁香的精油，分别从植物原料中通过常规微波蒸馏法和辅助微波蒸馏法提取。采用气相色谱/质谱联用(GC/MS)对其化学成分进行分析。采用DPPH(2,2-二苯基-1-苦基肼)和ABTS (2,2 . -(3-乙基噻唑啉-苯磺酸-6))，用ORAC法测定抗氧化能力。还有山药淀粉(d . rotundata)、红薯(一、甘薯),玉米(z梅斯)和木薯(埃斯库兰塔)，经十二烷基琥珀酸酐(DDSA)水解和脂酰化处理;与天然状态相比，这个化学过程实现了乳化剂容量(表面活性剂)的显著增加;木薯淀粉作为环氧乙烷微囊化剂是最有前途的淀粉。最后，以环氧乙烷微胶囊为原料，设计了一种保持其抗氧化活性的乳状凝胶型化妆品。研究结果有助于开发稳定、功能丰富的精油化妆品配方，强调微波辐射水蒸馏法提取精油是一种比传统水蒸馏法快速、高效、绿色、经济的方法。

1.导言

世界卫生组织估计，发展中国家80%的人口使用植物来解决他们的健康需求。现代药典中植物源药物占25%;这些药物用于治疗多种健康问题，也用于治疗蛇咬伤。印度是其部落社区在利用野生植物治疗疾病方面拥有宝贵和独特知识的国家之一。1，2]。

在传统医学中，我们发现植物含有抗氧化化合物，可以保护细胞免受活性氧(ROS)的伤害。氧气的还原通过从呼吸链中逃逸的电子发生，产生超氧化物(O²⁻)，它可以很容易地分解并形成过氧化氢(H₂O₂)，其中过渡金属为铁（Fe^２＋)和铜(Cu⁺)产生自由基羟基(OH⁻)，它被认为是生物系统中最具破坏性的氧化剂之一，与过氧化氢自由基一起对氧化损伤负有主要责任[3.]。

氧化损伤可以通过抗氧化分子来预防，抗氧化分子能够提供电子来稳定自由基并中和其有害影响;它们可以是内源性的(由身体合成的)或外源性的(来自外部的)来源[3.]。有一些合成的抗氧化化合物，如丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚和叔丁基对苯二酚。然而，已经有人提出，这些化合物已经显示出毒性作用，如肝脏损伤和诱变[2].据报道，黄酮类化合物和其他酚类植物源化合物是自由基清除剂[1]。的植物寻常胸腺，肉桂,尤金尼亚caryophyllata分别属于唇形科、樟科和myrtacae，在哥伦比亚被称为百里香、肉桂和丁香[4),包含β-石竹烯，槲皮素，三萜酸，α蒎烯,β-蒎烯，百里酚，丁香酚，香芹酚，8-桉油醇，β有许多药理特性，包括抗癫痫、抗肿瘤和抗诱变、辐射保护、抗氧化、抗菌、抗真菌、利尿剂、解热和镇痛[5]本研究旨在设计一种具有抗氧化活性的乳液型化妆品，该化妆品被设计为百里香活性精油微胶囊(胸腺寻常的卡内拉(樟属verumJ.)和丁香的气味(尤金尼亚caryophyllataT)。

2.实验

2．1．精油提取

EO是通过两种方法获得的：常规水的水蒸气蒸馏法和微波辅助水蒸馏法。为此，它使用了4升容量的水蒸馏设备。500 取g植物材料，然后将其引入含有500μg的萃取瓶中 mL蒸馏水。在微波辅助水蒸馏中使用加热罩的两种蒸汽工艺中，提取时间为3-4小时。作为微波辐射源，使用三星品牌的传统改良烤箱，1次循环辐射60分钟，功率70%[6]。在这两种情况下，EO都是在dean - stark型容器中收集的。

2．2.气相色谱-质谱联用(GC/MS)测定环氧乙烷主要成分

使用安捷伦7890A/5975C色谱仪。每个EO样本(50μ五十） 在450年解散 μL二氯甲烷，进样温度为250℃，采用HP-5MS 5%苯基-甲基-硅酮毛细管柱;氦气作为载气，流速为1 mL/min，压力为7.6354 psi，线速度为36 cm/sec。初始温度为45℃，传输线温度为280℃。质谱通过电子电离(70 eV)获得，在30-400 μ m范围内自动扫描。米/z)，速度为3.85扫描/秒。将每个光谱与文献中所报告的数据库标准进行比较，以确定各成分的身份[6]。

2．3.方法测定环氧乙烷的自由基清除能力和抗氧化活性

采用了两种方法测定自由基清除能力-DPPH(2,2-二苯基-1-苦基肼)和ABTS (2,2 -叠氮双-（3-乙基噻唑啉-苯磺酸-6））。通过ORAC法测定抗氧化能力。

2.3.1.自由基法DPPH•

自由基清除活性DPPH采用Silva等人的方法测定[7)(对75做了一些修改μL加到150μL的DPPH甲醇溶液(100 ppm)，在室温下孵育30分钟，在405 Nm酶标仪Multiskan Ex (Thermo Scientific)分光光度法测定DPPH自由基的消失。抗坏血酸(25μg/mL)作为阳性对照。 在哪里和分别为空白（DPPH乙醇溶液）和样品（DPPH溶液加乙醇溶液）的吸光度值。

2.3.2.基本方法ABTS^•+

采用Re等的方法测定其清除ABTS自由基的活性[8经过一些修改。3.5 mM ABTS与1.25 mM过硫酸钾(终浓度)反应生成ABTS自由基。样品在5℃黑暗中孵育16 h。ABTS自由基形成后，用乙醇稀释至在734 nm处的吸光度为0.7±0.05。ABTS稀释(190μ五十） 与EO样品（10）混合 μL)，室温孵育5分钟。在此之后，用microplate reader Multiskan Ex (Thermo Scientific)分光光度法测定了ABTS自由基在734 nm处的消失。抗坏血酸(4μg/mL)作为ABTS自由基摄取的阳性对照。

2.3.3。ORAC法(亲水亲脂)

以亲水性ORAC trolox（TX）为标准，在本次评估中使用温度（37°C）和pH（7.4）的受控条件。在493的激发下进行读数 波长和515的发射 对于技术开发，1 × 10⁻²M荧光素溶液在PBS (75 mM)和0.6 M AAPH (2,2 -用偶氮双(2-氨基丙烷)二盐酸盐)PBS (75 mM)。样品的制备方法为混合21μL-荧光素，2899 μL PBS, 30μL提取物(检测样品)，50μL AAPH。Trolox被用作参考。用荧光素在空白和样品上的下降曲线下的面积差来计算抗氧化剂的保护作用，并与trolox曲线进行比较。结果以每100克样品的trolox当量的微摩尔表示(μmol Tx/ 100g样品)，根据以下公式。 在哪里为样本曲线下的面积，为控制曲线下的面积，是在trolox曲线下的面积吗为提取物的稀释系数。

对于亲脂性ORAC，除了样品和trolox是用甲基化环糊精(7%)和50%丙酮-水混合物制备外，其余均遵循上述步骤。将溶液摇匀1小时，并按照亲水ORAC法的描述进行分析[9]。

２.４.天然淀粉的提取

从每个块茎(山药、木薯和甘薯)中提取淀粉的过程首先是清洗，去除污垢，然后去皮，再次清洗。然后将块茎切碎，用蒸馏水液化，得到浆液，然后用布过滤。滤液可静置，滗出上清液。沉淀物用蒸馏水洗涤，真空过滤，60℃干燥12小时;然后它被磨碎，最后被填满[10]。

2．5．淀粉的化学改性

2.5.1.水解

3.4 将g盐酸添加到天然淀粉（40）的悬浮液中 100克淀粉 去离子水（毫升），持续搅拌6小时，在恒温槽中保持50°C的温度。随着时间的推移，系统用10%NaOH中和至pH 6.5，真空过滤，残渣用蒸馏水洗涤4次。在50°C下干燥24小时，最后，将所得水解淀粉研磨并储存在密封的p使用前请使用塑料袋[10]。

2.5.2。Lipophilization(酯化)

将天然水解淀粉悬浮在25°C (40 g淀粉在100 mL去离子水中)，用3% NaOH调节pH至8.5，持续搅拌30分钟。在单独的测定中，将10 mL稀释在50 mL的96%乙醇中的十二烷基琥珀酸酐(DDSA)添加到每一种淀粉中，以达到单一水平的取代。因为在反应过程中，溶液的pH值有下降的趋势，在添加少量3% NaOH时，溶液的pH值保持在8.5 ~ 9.0之间。一旦限制试剂完成，当pH值没有进一步下降时，用10%的盐酸将溶液调整到pH 6.5。材料用去离子水洗涤3次，50℃干燥24小时[10]。

2.5.3。替代百分比(SP)的测定

取代度(DS)是每一个无水葡萄糖单元中羟基取代的平均数目。采用滴定法测定了DDSA淀粉的DS。将5.00 g淀粉衍生物准确地称量到50ml烧杯中。然后向烧杯中加入10ml乙醇并搅拌。加入0.1 N HCl乙醇溶液25 mL，搅拌30 min。将浆液过滤，并用去离子水清洗湿饼，直到没有Cl⁻¹可以再检测到（使用0.1 阿格诺_3.解决方案)。将湿饼定量转移到900ml烧杯中，加入100ml去离子水，再加入200ml沸腾去离子水。将溶液放入沸水浴中煮30分钟。溶液煮熟后，立即加入6-10滴1%百里酚指示剂，立即用0.1 N氢氧化钠滴定溶液至百里酚端点[10]。DS的计算公式如下: 在哪里是滴定过程中使用的NaOH溶液的摩尔浓度；为NaOH溶液的消耗量;为被分析样本的权重。162是无水葡萄糖单位的分子量;266是十二烷基琥珀酸酐的分子量。

2.6。傅里叶变换红外光谱

为了进行分析，将干溴化钾(KBr)粉(与干淀粉按1:50 (0.15 g和0.003 g)的比例)均匀混合，并在水压机中模压，制备出直径为1厘米的片剂。傅里叶变换红外光谱是通过在400到4000厘米之间平均收集64次扫描得到的⁻¹［11]。

2.7。改性淀粉的性质

2.7.1。吸油

为了确定吸油能力，1 取g淀粉，与10%淀粉混合 将1毫升玉米油放入漩涡中30秒。样品可以代表30分钟 室温下的分钟数（25 ± 2摄氏度）。然后在3000℃下进行离心 转速为15分钟，并在10分钟内测量所得上清液的体积 mL试管。结果是通过减去最初的10 离心后体积为mL的油，报告样品的吸油能力，单位为mL/g[10]。

2.7.2。水吸收

该试验以类似于吸油试验的方式进行，但使用水代替。结果是通过减去最初的10 离心后体积为mL的水。吸水能力以mL/g样品报告[10]。

2.7.3。乳化能力

为了确定淀粉保持乳液稳定的能力，将每种淀粉1 g与25 mL蒸馏水混合，用磁性搅拌15分钟。该溶液加入25ml用于化妆品行业的油性物质(玉米油、肉豆蔻酸异丙酯、辛基十二醇和矿物油)，并用ULTRA-TURRAX®IKA T10搅拌/均质3分钟。然后，以1300转/分离心5分钟[10]乳化能力（EC）以百分比表示，考虑到仍保持乳化的层体积（VLE）与总液体体积（TLV）。

2.8。精油的微胶囊化

以乳化能力高的聚合物基改性淀粉为原料，采用喷雾干燥的方法对精油进行微胶囊化处理。乳剂由30%的固体(w/w)对于封装材料（为此，在80目和20%的筛孔中筛选琥珀酸木薯淀粉）(w/w)精油与改性淀粉固体的比例);然后用ULTRA-TURRAX IKA T-10 Basic在14000 rpm下均质5分钟。混合物在BUCHI B-290型微型喷雾干燥机(BÜCHI Labortechnik，德国)中进行微胶囊化。输入温度维持在180°C±5°C，输出温度维持在116°C±5°C。获得的微胶囊收集在自密封聚乙烯包装中，存储在湿度和温度控制在45%和20±5℃的房间[12]。

2.9。封装效率

喷雾干燥微胶囊产品的总含油量是通过在cleenger型装置中蒸馏20 g微胶囊粉末3 h来测定的。用诱捕器捕获的薄荷精油体积乘以密度因子(1.00 g/mL OE)五味子HD, 1.030 g/mL OE五味子MWHD, 0.919 g/mL OE作物HD, 0.921 g/mL OE作物MWHD，1.027 克/毫升OE石竹MWHD和1.039 g/mL OE石竹(MWHD)来计算从样品中回收的油的重量。评价了微胶囊对挥发油的保留能力;取10个培养皿，倒入胶囊粉末20 g，置于环境(温度25±2℃，HR 60%)中15天，连续3个重复进行评估。采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对产品中总油脂的组成进行分析。

2.10。具有抗氧化活性的植物化妆品设计

进行了配方前研究，以确定有效成分和配方助剂之间没有不相容，从而影响最终产品的稳定性。这是通过审查每个原材料的技术数据表，以验证组件之间可能的相互作用，并采取必要的措施表1［13]。

为了确保配方保持其感官、流变学和化学特性，在配方制备时对这些特性进行了控制;的在体外采用DPPH(2,2-二苯基-1-苦基肼)、ABTS (2,2 -偶氮-双(3-乙基噻唑啉-苯磺酸-6))和ORAC。

2.11。感官分析

对保存的样品进行了感官特性研究。专家小组采用享乐量表评定配方植物化妆品的感官属性。用享乐量表对产品的接受程度进行测量。小组成员被问及他们喜欢或不喜欢的程度，以最能描述他们对产品的看法。术语可以被赋予数值，以便对结果进行评分。

2.12。统计分析

所有试验都以六倍的速度进行。结果以均数±SD(标准差)表示。显著性差异由单因素方差分析确定，然后采用Dunnett或Tukey检验或视情况而定。

3.结果与讨论

数字1MWHD萃取40分钟后，其回收率与HD萃取3小时后的回收率相似。肉桂、百里香和丁香的终得率分别为0.747%和0.617%，百里香分别为2.133%和1.733%，丁香分别为3.2%和2.933%。这些结果表明，多波长微波辐射计提取时间更短;这是因为在提取过程中应用的电磁辐射破坏了EO中更丰富的主要成分的结构;微波涉及更有效的热流，他们可以几乎同时以高速率加热整个样品，与HD相比，MWHD方法产生更高的性能和更低的功耗。微波辅助水蒸馏在样品中使用三种形式的传热:辐照、传导和对流。因此，它在腺体内外更快地产生热量。在HD中，这种热传递只能通过传导和对流进行，这使得它的效率较低[6]。

桌子2介绍了由水蒸气蒸馏法、水蒸气蒸馏法和微波辅助水蒸气蒸馏法得到的EO中的大部分成分。

保留时间通过与NIST-2008数据库的参比质谱进行比较，确定了精油的相对丰度(%)。

Ranasinghe等人[5丁香酚、香芹酚、百里香酚和肉桂醛是EO的主要成分，具有抗真菌和抗氧化活性。值得注意的是，两种提取方法得到的百里香精油主要成分都是百里香酚，并在较小程度上表现为:γ-萜烯，是百里香酚和香芹酚生物合成的环单萜前体。Castillo等人[14发现EO百里香的抗氧化活性取决于百里香酚和香芹酚的含量。值得注意的是，MWHD方法是一个很好的选择，因为它是绿色和环保的其他溶剂提取技术，如索氏，因为它避免了有机溶剂的使用[6]。

抗氧化能力评估在体外可以作为一个间接指标在活的有机体内活动。大多数测定抗氧化能力的方法包括在生物系统中加速氧化。EO的抗氧化能力是由不同化合物之间的相互作用和几种作用机制决定的[15]。

结果表明，氧化铁皮石斛具有较强的自由基清除能力和抗氧化活性五味子(肉桂),作物(百里香),石竹(丁香)经DPPH、ABTS、ORAC评定。抗氧化剂可以通过多种机制发挥作用;它取决于反应系统或所使用的自由基或氧化源[16]。结果以抗自由基活性或IC表达₅₀(有效浓度50)，其定义为使自由基吸收减少到初始量的50%的抗氧化剂浓度。有一个反比关系，说明越高的IC₅₀值越低，抗自由基活性越低[17]。

桌子3.介绍了用HD法和MWHD法提取的EO样品的总抗氧化能力的测定结果，并用DPPH、ABTS和ORAC分光光度法进行了分析。

Yanishlieva等人[18[综述了百里香酚、香芹酚和丁香酚对不同脂质系统氧化作用的机理和动力学，发现百里香酚具有较好的稳定性，因而具有较好的氧化作用;它是由位于羟基邻位的异丙基的诱导作用引起的。

被研究为最有希望的EO，因为它们表现出高活性，是由MWHD获得的百里香和丁香的EO。可以推断，根据其反应条件和溶解性，每种提取技术都存在混合物中具有抗氧化潜力的多种化合物。

通过对淀粉的化学改性，结果表明，取代度非常接近，取代度值在0.33 ~ 0.35%之间。取代率与淀粉聚合物链中羟基被取代的有效数量对应;这些数值低于美国食品及药物管理局所允许的最高3%的标准，因为它是一种用于食品工业的材料[10]。这一点在图中可以看得更清楚2．

红外光谱对天然淀粉和改性淀粉的定性表征如图所示3.．

傅立叶变换红外光谱分析是结构表征化学物质的方法之一，它能够提供定性和定量信息。数字3.显示了天然淀粉的红外光谱。在这些光谱中观察到的最重要的信号是570到860之间的波段 厘米⁻¹归因于CC拉伸和CH和C-H的变形₂形成糖苷环的键;在900到1500厘米之间⁻¹指纹区域是否为Alm_n山峰在900到1160厘米之间⁻¹与无水葡萄糖- coc键的拉伸和变形相对应;然后在1640厘米处出现一个峰值⁻¹这是由于在Alm_n在2920厘米⁻¹，在3400-3600 cm处观察到CH键的特征拉伸⁻¹这是一个与OH基团有关的带。

在改性淀粉的光谱中，可以清楚地观察到两个新峰的出现:1580 cm⁻¹对应于羧酸基团RCOO键振动的不对称变形⁻由琥珀酸环的开口形成，与钠离子结合；1720年 厘米⁻¹，另一个峰出现由连接官能团与淀粉分子的羰基酯基团的键变形而产生。

通常，在淀粉结构中引入取代度高的DDSA的脂肪族疏水基团会改变其表面性质，如图所示4和5.油捕获能力如图所示4．根据预期，每一种天然淀粉的捕油能力都通过水解和脂化得到了显著提高。

淀粉在其天然状态下倾向于捕获和保留相同数量的水和油。在脂化作用下，平衡发生了变化，它能够捕获更多的油，但又不会失去亲水能力。这构成了一些淀粉在水/油(W/O-)型乳液中的优良表面活性剂，即低亲水/亲脂平衡(HLB)。

ddsa改性淀粉对玉米、甘薯、山药和木薯四种淀粉的乳化能力基本相同;然而，后者对评估的油性物质显示出最高的百分比，天然淀粉的乳化能力为零(图)6)．

乳化剂是胶体稳定剂，含有亲水性和疏水性基团。亲水部分可以是离子型（例如，具有明显静电稳定机制的十二烷基硫酸钠（SLS））、非离子型（乙氧基化壬基酚）或两性（蛋白质），强调它们执行稳定的机制可以是静电或立体的。DDSA改性淀粉可以起到静电稳定剂的作用，但由于分子的大小与带电基团的数量有关，其机理主要是空间位阻的。值得注意的是，淀粉酯化（琥珀酸化）在过去几年中被用作获得用于稳定水-油两相体系的表面活性剂的方法。当脂肪族链的疏水基团并入亲水性淀粉分子时，它允许它在水/油界面建立强相互作用，从而使乳液抵抗再结合。研究还表明，在淀粉中加入12个碳链可以改善淀粉酯的热塑性特性和热稳定性[10，19]。

对两种方法提取的百里香、肉桂、丁香精油进行包封，选择木薯水解/脂化淀粉，其亲脂性和乳化能力最高，所有评价样品的包封效率百分比在97.72 ~ 99.22%之间(表1)4)．

喷雾干燥技术的基础是将精油化合物包埋在淀粉的固体基质上，以降低其流动性[11]。在食品、化妆品或制药工业中，香味与不同基质的结合已经变得非常重要，因为微胶囊化的使用可以提高挥发性化合物的保留和控释[11]。在食品或其他部门消费之前，芳香成分的封装必须经过一段时间的储存。因此，在选择封装方法时，不仅要考虑活性物质的初始保留量，还要考虑微胶囊在存储过程中的保留量。

风味的保留取决于包封剂的理化性质和分子量。这些材料的分子量(直链淀粉< 50万道尔顿;支链淀粉5000 - 5亿道尔顿)降低了喷雾干燥过程中溶质的扩散率，增加了微胶囊表面干燥结皮的形成，提高了包封效率[11]。ddsa改性淀粉中基团的疏水性为其提供了乳化性能。细乳液在雾化和喷雾干燥过程中通常更稳定，对于选择合适的基质，乳滴的大小是影响精油滞留的重要因素。研究表明，固体的浓度和它们与芳香化合物的比例是在喷雾干燥过程中挥发性保留的非常重要的因素。在喷雾干燥过程中，挥发物的蒸发既与被干燥的液滴与热空气的相互作用有关，也与液滴形成(雾化)的过程有关。

计算微胶囊化效果的方法有两种，一种是在干燥后保留的总油中减去未包埋在胶囊表面油中的油，另一种是在溶剂洗去表面油后从基质中进行EO水蒸馏。数据7，8,9显示结果。第0天对应于喷雾干燥微胶囊产品的初始组成，其中表明，在所有情况下，胶囊化效率都更高，达到97%。在第3天，大约2.8%的精油已经丢失。在第15天，有91%的精油过剩，即损失约6%。这些结果表明，在极端的自由蒸发条件下，该系统有效地保留了挥发性成分。

主要成分从EO中提取五味子通过这两种方法，我们注意到，对于HD和MWHD，肉桂醛分别减少了2.89%和0.39%，而对于EO，肉桂醛减少了2.89%作物而丁香酚则分别为0.5305%和0.3678%石竹分别通过HD和MWHD实现，未观察到新化学物质的出现，这意味着材料损失较小，但没有证据表明组成成分变质（表1）5)．

保留时间通过与NIST-2008数据库的参比质谱进行比较，确定了精油的相对丰度(%)。

主要的挑战是实现有效的乳状凝胶型植物化妆品设计，实现经皮渗透而不产生有害影响[20.]。选择具有延伸性、质地和流变特性，适合局部给药的配方是必要的;它必须美观且易于使用。重要的是要记住，在皮肤涂抹准备中，pH值应该在4.5到8.5之间[21，以免对皮肤造成刺激和损害。不同配方的pH值保持在5.307-8.472范围内，在推荐值范围内，并确保乳胶剂在使用时不会引起刺激性。

在动态粘度分析中，观察了乳液的特性行为，其值在175.66 ~ 15905 Cp之间。离心试验，原始化验，在其开发阶段，因为，如果产品有任何不稳定性，它必须重新配制。观察到，32个配方中，有24个配方在试验时间后的特性与试验开始时相比没有变化。因此，F1、F5、F9、F13、F17、F21、F25和F29的配方被拒绝，因为在进行本试验后，乳剂表现出相分离。

值得注意的是，感官评估是衡量愉悦感、对疗效的感知、稳定性参数以及产品最重要的应用特性的基本方法。这允许优化一个配方的成本，找出消费者的自满;它们也是配方者和消费者之间非语言对话的工具，可以作为正确使用产品的指南[22，成为感知整体质量的工具。数据10，11，12，13,14用面部享乐量表的方法，为上面提到的每个基本配方，显示在可接受性测试中观察到的值。

使用日常化妆品活动，以某种方式让皮肤保持适当的水分是最重要的，因为皮肤保持它的水分来自于深层的水(经表皮的水)和正常的汗液分泌。由于各种因素，例如，保持水分的物质缺乏，空气过度干燥，或屏障功能受损，水分向外界的流失可能会增加。在10%以下，皮肤干燥，变得更脆弱、粗糙、暗淡，更容易患皮肤病，皱纹更明显，这与自由基直接相关;通过对不同配方润湿度的计算结果进行比较，得出F4的润湿效果最好。我们还观察到，小组成员能够从应用的便捷性和质地方面区分配方，F4表现出更大的接受度。结果表明，从颜色感知的角度来看，F4配方可用于生产市售乳剂，在魅力选项中获得35%的合格率。

购买意向分析，评估人们对所设计的化妆品(乳剂)的购买意愿，差异显著，其中F4为最佳配方，接受度达90%。

在进行感官评价的详细分析时，我们可以指出颜色与购买意向之间有直接的关系。研究表明，最终购买产品的80%是由人们的非理性刺激引起的。在后者中，我们应该强调我们与产品关联的情感成分。色彩是营造这种情感氛围的附加价值之一。显然，它的功能更多地与美学因素有关，而不是实用因素。但与实际情况相去甚远的是，色彩心理学是品牌营销专业人士的信条。每一种语气都隐藏着自己的含义。这就是为什么品牌会利用这个强大的视觉工具来强化他们想要传达的意思。相比之下，我们的结果反映出，F4配方在小组成员评估的不同变量中(润湿程度、质地、使用方便程度、颜色、购买意愿)的可接受性最高。此外，扩展区域的行为(cm²)对乳化剂(F4)的评价如图所示15．在确定可延伸区域时，没有显示出显著差异( ）权重之间。

化妆品的抗氧化活性是不同成分的表达，它们通过与活性氧(ROS)或其他自由基的相互作用，通过不同的还原机制发挥作用。由于可以获得的信息质量，在过去的几年里，化妆品抗氧化能力的测量已经有了很大的相关性。DPPH自由基清除能力和抗氧化活性的研究结果^•, abt^•+，用EO微胶囊设计的乳化剂的ORAC如图所示16，17,18使用聚合物基质改性木薯淀粉。

在化妆品中，抗氧化剂是抗皱治疗的成分;它们可以是天然的，也可以是人造的。它的作用机制是对抗能使皮肤细胞变异的自由基。评价结果表明，以百里香活性微胶囊为原料设计的凝胶剂活性最佳;它含有高含量的单萜:香芹酚、百里香酚和芳樟醇γ萜品烯;后者是两种异构体(百里香酚和香芹酚)的环状生物合成前体分子;所有这些化合物定义了EO的生物活性，而不能将其限定为一个化合物，负责药理作用。以这种方式，仍有证据表明，精油是一种良好的天然和可获得的来源，将使开发不同的植物化妆品、制药或营养制剂具有确定的生物活性。

4.结论

利用MWHD获得的百里香EO微胶囊作为聚合物基质改性木薯淀粉设计的植物化妆品具有抗氧化活性、稳定性、延展性和潜在消费者的可接受性。值得注意的是，这项工作的结果有助于开发稳定和功能性的植物化妆品配方强调通过微波辐射辅助水蒸馏提取环氧乙烷被认为是一种新的替代方法，有助于减少化妆品行业的环境影响，与传统水蒸馏相比相对经济。

数据可用性

用于支持这项研究结果的数据包括在文章中。

利益冲突

作者声明本文的发表不存在利益冲突。

致谢

作者感谢卡塔赫纳大学、苏克雷大学和塞纳大学为研究人员提供空间、资源和时间。同样，SuiQuim LTDA和巴斯夫Quii-MiaCulbBia. S.A感谢给我们设计化妆品的原材料，以及AcYTEC在这些研究工作中的合作。

工具书类

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