研究文章gydF4y2Ba
水解乳清蛋白对乳清蛋白的分子相互作用和交联密度Isolate-Based电影gydF4y2Ba
表4gydF4y2Ba
屏障属性不同比率的h-WPI WPI-based电影和CLD 95%置信区间(OP的错误显示的距离最小和最大值;不同的字母WVTR表示统计上的显著差异(gydF4y2Ba
))(gydF4y2Ba
11gydF4y2Ba]。gydF4y2Ba
|
样品名称gydF4y2Ba
批发价格指数:h-WPIgydF4y2Ba |
膜厚度(gydF4y2BaμgydF4y2Bam]gydF4y2Ba |
屏障属性gydF4y2Ba |
CLDgydF4y2Ba
10gydF4y2Ba−4gydF4y2Ba(摩尔gydF4y2BaggydF4y2Ba−1gydF4y2Ba]gydF4y2Ba |
| 氧气渗透gydF4y2Ba问gydF4y2BaOne hundred.gydF4y2Ba(厘米gydF4y2Ba−3gydF4y2Ba
(STP)gydF4y2Ba米gydF4y2Ba−2gydF4y2Ba
dgydF4y2Ba−1gydF4y2Ba
酒吧gydF4y2Ba−1gydF4y2Ba]gydF4y2Ba |
水汽传输速率(ggydF4y2Ba米gydF4y2Ba−2gydF4y2Ba
dgydF4y2Ba−1gydF4y2Ba]gydF4y2Ba |
|
BioZate10_0gydF4y2Ba
10:0gydF4y2Ba |
|
101 (±6)gydF4y2Ba |
|
|
BioZate9_1gydF4y2Ba
9:1gydF4y2Ba |
|
145 (±9)gydF4y2Ba |
|
|
BioZate8_2gydF4y2Ba
8:2gydF4y2Ba |
|
99 (±8)gydF4y2Ba |
|
|
BioZate7_3gydF4y2Ba
7:3gydF4y2Ba |
|
123 (±3)gydF4y2Ba |
|
|
BioZate6_4gydF4y2Ba
6:4gydF4y2Ba |
|
82 (±5)gydF4y2Ba |
|
|
BioZate5_5gydF4y2Ba
5:5gydF4y2Ba |
|
208 (±20)gydF4y2Ba |
|
|
|
|
