国际微生物学杂志
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黄曲霉毒素在乌干达:病因的百科全书式的回顾,流行病学、检测、量化、暴露评估,减少和控制

表7

肝癌发病率和黄曲霉毒素污染的频率在乌干达的主食。
地区一个 肝癌病例/ 100000人每年 即使把污染
分析样品 % AF-positive样本 总黄曲霉毒素(μ克/公斤)
1 - 100 100 - 1000 > 1000
托罗 没有数据收集 29日 79.3 10 31日 38
卡拉莫贾地区 15.0 105年 43.8 24 15 5
布干达 2.0 - -3.0 149年 28.9 23 4 1
西尼罗河病毒 2.7 26 23.1 19 4 0
Busoga 2.4 39 10.3 05年 5 0
阿科利 2.7 26 15.4 15 0 0
Ankole 1.4 37 10.8 11 0 0
卢旺达移民 3.0 没有收集 不适用 不适用 不适用 不适用
修改从[93年]。与不同的地区有不同的部落传统实践和处理食物的方法。一个乌干达不再分为这些区域,相反的地区。