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国际电化学杂志
国际电化学杂志/2012/文章/选项卡2

研究文章

用颜色和电子鼻评价番茄短期贮藏品质

表2

野生型番茄贮藏21天的颜色数据。
样品 颜色值 存储时间(天)
0 7 14 21
野生型
CI
同一行小写字母表示样本差异显著 ．

年度文章奖:由主编评选的2020年杰出研究贡献。阅读获奖文章．