主成分分析(PCA)的电子数据(LY2 / G (−) LY2 / LG (-), LY2 / AA (),LY2 / gCTl (□), LY2 / gCT (∆) P10/2(×)和T40/1 ()对感官的成熟中番茄在0 (T0、绿色菱形),7 (T7,蓝色菱形),14 (T14,红色菱形)和21 (T21、灰色菱形)天的存储和颜色参数((绿色广场),(蓝色平方)(红色广场))。