研究文章
来自巴基斯坦的定量审查不同香料的黄曲霉毒素
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| 样本 |
打开样品的数量() |
AF -污染样品的数量 |
意味着AFB1的 |
均值AFB2 |
均值AFG1 |
均值AFG2 |
AFs总 |
| 意思是(µ克/公斤)±SD |
意思是(µ克/公斤)±SD |
意思是(µ克/公斤)±SD |
意思是(µ克/公斤)±SD |
意思是(µ克/公斤)±SD |
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| 茴香 |
10 |
09年 |
- - - - - - |
- - - - - - |
67.04±1.74 |
- - - - - - |
67.04±1.74 |
| 肉桂 |
10 |
06 |
6.80±0.33 |
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6.80±0.33 |
| 白胡椒 |
10 |
10 |
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89.50±2.62 |
89.50±2.62 |
| 黑胡椒粉 |
10 |
00 |
ND |
ND |
ND |
ND |
ND |
| 姜黄 |
10 |
07年 |
7.28±0.35 |
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7.28±0.35 |
| 白色的孜然籽 |
10 |
05年 |
1.75±0.17 |
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1.75±0.17 |
| 黑孜然籽 |
10 |
09年 |
3.69±0.22 |
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13.52±0.72 |
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17.21±0.94 |
| 葛缕子种子 |
10 |
09年 |
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22.99±1.00 |
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22.99±1.00 |
| 使弹回种子 |
10 |
10 |
15.97±0.28 |
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15.97±0.28 |
| 香菜 |
10 |
09年 |
4.05±0.34 |
30.82±2.54 |
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34.86±2.88 |
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