文摘
提出在城市人类植物学研究的结果,进行市场Liniers玻利维亚移民社区,城市自治布宜诺斯艾利斯(阿根廷)。功能食品和保健品属于50种18个家庭,其产品,并使用记录。一些产品是独家从玻利维亚社区;其他人则经常在社区内,但他们也可以在一般商业电路;他们介绍,一般来说,在商店dieteticas(“保健食品商店”),与维护健康相关产品销售。在此基础上,城市植物的传统和非传统组件知识进行评估以及其动力学与产品的扩散。框架和方法论的设计创新的研究城市植物知识和大都市地区的传统市场。
1。介绍
本文研究的初步结果线城市发达的人类植物学Laboratorio de Etnobotanica y神物铺子Aplicada (LEBA) Facultad de Ciencias一直y博物馆所de La Plata。研究对象是植物知识(BK)在阿根廷的主要市区,周围的连续的城市群布宜诺斯艾利斯,国家的首都,拉普拉塔,省的首都布宜诺斯艾利斯。成分和BK的动态评估。这些知识指导的选择和使用植物、零部件和产品源于他们在集合都市的背景下找到。
这个调查了在玻利维亚移民市场位于布宜诺斯艾利斯的城市,为这个社区提供特定的产品也是代表pluricultural上下文的大都市1,2]。
研究传统市场通常是解决从人类学和经济地理学的观点,系统的组件(演员和社交网络,交换和分布、来源和目的地的产品)必须探索(3]。重要的是要注意,在拉丁美洲,市场代表民族植物学的研究有价值的地方,他们凝结在减少区域当地的知识和价值观在生物制品。“市场是公共空间致力于销售一些产品,以及它们的空间交流和文化信息的采集。这些空间行走的痕迹确定文化或社会通过在一个小规模繁殖,一个地区的生物和文化多样性”([4),作者的翻译)。因此,他们一直在研究对象,特别是在农村地区(5,6),但只有一些以前的调查市场放置在城市地区,这里所描述的一个(7]。它被认为是一个优先主题,因为市场是真正的种质银行帮助保护植物多样性通过使用不同种类的8]。本文的目的是为在阿根廷市场的民族植物学的研究从城市的角度来看人类植物学和促进思想相关的其他方面的价值市场与城市地区的BK的理解。
2。材料和方法
2.1。框架
人类植物学是一个复杂的科学问题的多样性和它包含的多种方法。这多数是框架在一个广泛的学科的概念:研究人类和他们的植物环境之间的关系9- - - - - -11]。这些关系相关的一个方面已经获得了一个中央发展:研究植物的知识(BK),一组知识和信仰的人们和植物元素之间的关系环境:植物,植物,或产品派生。
大多数的调查大约BK面向社会传统的。即使这个词并不免除讨论(12),它被认为是传统的植物知识(TBK),相关的概念传统生态知识(TEK),特点是文化上均匀的环境中,与人类群体的长期经验的环境;知识是一代传一代口头和在共享实践,还有一个直接生产和消费之间的联系:那些消耗生产(13- - - - - -15]。此外,TBK自适应,因为它允许调整的环境变化;这就是为什么它不是静态或保守但动态和创新的16,17]。有越来越多的研究对,杀人案因为他们通常濒危和救援迫在眉睫。
另一方面,居民的BK城市群的考虑非传统;与TBK相比之下,它对应于pluricultural上下文,与人类组织环境中没有一个大型的经验;知识是通过社会传播沟通的手段,有一个间接的生产和消费之间的联系:那些不产生消费。大多数城市人口很少了解植物元素的属性和更少的组件或他们的起源,并获取和处理的方式更不知道(18]。然而,这种类型的汉堡王也自适应,因为它引导消费的选择(19]。因此,不久前,几个城市人类植物学研究了基于研究的BK一些大城市的人口的一部分。在这个领域有些贡献处理植物在城市普通消费者使用的产品(1,19,20.),到目前为止,大部分的城市人类植物学论文致力于组织的移民,保护一个汉堡王与本国传统,却为他们的新环境。通过这种方式,有几位来自世界各地的21- - - - - -33)和阿根廷(2,34- - - - - -39]。
城市群的BK的特征是缺乏要是非传统BK是;一起(包括科学知识),不同种类的汉堡王在pluricultural上下文相关的不同的传统共存:移民来自不同的起源和那些属于人口的一部分,使其“家庭传统”。这些部分与传统的汉堡王,但这并不构成TBK上面定义的意义。因此,我们所说的城市植物的知识(UBK)是一个复杂的和适应性主体形成一套关于植物的知识和信念的元素共存和互动在同一个pluricultural范围(1,2,37]。
城市人类植物学在此基础上,给出了一个答案是怎样的作文UBK,也就是说,这是它的组成部分:与传统和非传统和它是什么动力学:关于植物的知识的传播元素及其使用在研究区。一些植物,他们的部分,和产品源于他们可见城市人口和属于一般商业电路,及其使用广泛的媒体;其他植物仍局限于移民群体或熟悉传统的领域,他们是看不见的对于大多数。然而,这些植物元素进入通用电路时变得可见。UBK动力学而言,一个组件的限制BK(与传统)传播,和推广。
2.2。功能食品和保健品
本文使用调查数据集中在物种,与此同时,食品和治疗的目的。事实上,这些类别的使用之间的界线并不总是清楚(40- - - - - -42],许多植物“食品用”也“治愈”。这个想法是符合广泛的概念健康作为一个完整的身体,精神和社会福利,而不仅仅是没有疾病(43]。在城市群、商店dieteticas(“保健食品商店”)44)关注的焦点的概念健康的食物广泛的媒体,他们选择的地方购买膳食补充剂,功能食品和保健品。
功能食品的概念受到不同的解释,被称为他们的特征,他们的活性成分,或者他们的监管框架45- - - - - -48]。总体而言,除了传统的价值作为营养来源,功能食品提供福利对于某些身体功能,重要的保持健康和减少疾病的风险49,50]。据卡尔拉(51),功能食品消费的目的,但人们不知道他们的特定的组件;然而,他们是公认的,因为他们“有益健康”。的概念保健品也是有争议的。然而,从消费者的角度,保健品功能食品,有助于防止疾病或协作的治疗;因此,他们的特定的影响是公认的。在这种背景下,值得注意的是对于消费者是一种功能性食品,另一个可以作为营养食品(51]。表中给出的类别1来自告密者的共识。
在移民中,“可食用和治愈植物”的综合思想(包括功能食品和保健品)与他们的传统,它为城市人口的其余部分是无形的。然而,一些功能食品和保健品在移民社区在发售dieteticas(商店相关的非传统UBK的组件),根据扩散水平,通过媒体传播,他们进入通用商业电路,成为可见。这种情况的评价是一个重要的方法论工具了解UBK动力学:这些保健食品商店可视化代理。
2.3。研究区和演员
自治Ciudad de布宜诺斯艾利斯或资本联邦被放置在拉普拉塔河的西缘在南纬34°36′,西经58 26°′(52];²它有一个面积202公里,人口2891082人(53]。布宜诺斯艾利斯省24个部门一起,形成伟大的布宜诺斯艾利斯(54,55),总面积3833 km²。这些部门有一个人口为9910282的总人口53]。在人口方面,阿根廷的布宜诺斯艾利斯是最大的城市和第二在南美洲(巴西圣保罗市区和墨西哥DF),美国第五,世界上17 (56]。这个大市区包括严格的城市地区,一些不是城市化地区的自然植被,和过渡区域城乡部门,命名城郊根据城市化节奏,与移动边界和特点是园艺生产供应城市群(57- - - - - -59]。
玻利维亚移民,特别是由于工作原因,造成了第一次在该国东北部,在Jujuy,萨尔塔,和图库曼省,在收割工作。在20世纪下半叶,目的地多样化,然后,他们又解决但这一次在布宜诺斯艾利斯的大都会区,与城郊地区的园艺和制造业,商业,和城市的建筑业60,61年]。在2001年,22%的玻利维亚人在阿根廷(2233464居民根据当年人口普查)住在Jujuy萨尔塔,低比例相比,60%住在首都联邦(22%)和在布宜诺斯艾利斯(38%)。
最近移民的偏好在大城市定居也在人口年龄结构:在首都布宜诺斯艾利斯联邦和省,玻利维亚移民超过54岁约为总人口的15%,在Jujuy,超过43%。在布宜诺斯艾利斯的城市,移民来自玻利维亚、秘鲁、巴拉圭是总人口的5%,在整个国家,他们代表略小于2% (62年]。
被调用的园艺带布宜诺斯艾利斯(Berazategui Florencio Varela,拉普拉塔部门)供应新鲜蔬菜的居民集合都市布Aires-La银和其他省份。在2001年,39.2%的生产者是玻利维亚:总额的75%是租户,25%的老板工作几乎完全来自自己国家的劳动力(63年]。如果认为第一个玻利维亚移民抵达该地区大约二三十年前[59,63年),担任农业劳动者群体的社会流动性被标记(64年]。
2.4。Liniers玻利维亚市场
玻利维亚移民的市场,是本研究的研究对象放在Liniers的社区,在布宜诺斯艾利斯,它被称为Liniers市场(或玻利维亚市场的人口不属于段)。Liniers是48社区或地区资本联邦的分裂。它位于城市的西部,它的面积是5.4 km²,人口44234人。关于城市和城际公共交通、社区是城市的主要观点之一,有很多公交车短期和长途航线与首都联邦通信部门的布宜诺斯艾利斯。其中央汽车站是第二个最重要的城市,不远。同样,有火车站Ferrocarril Sarmiento链接与布宜诺斯艾利斯的省份,布宜诺斯艾利斯市拉潘帕,科尔多瓦,圣·路易斯·门多萨,西方国家(52]。围绕这个火车站和Rivadavia大道(从东到西,穿过城市,它继续布宜诺斯艾利斯的省),有一个商业区域用不同的商店,一个重要的购物中心,玻利维亚市场。
这个市场的前提和街头摊位是一组特别集中在街上何塞•利昂·苏亚雷斯一个街区(一百米)从火车站在何塞·利昂·苏亚雷斯和Rivadavia大道的十字路口。在前提和街头摊位,位于人行道,食品和药用蔬菜和几个产品源于他们出售;也有酒吧和餐馆的典型食物和其他商店的十字架和旁边的街道。这收到的名字市场或者,有时,公平。广义上说,它是一个市场,因为它是一个网站销售产品而设计的,永久地或在特定的日子里。然而,它不同于其他市场,因为里面的前提和摊位不是建筑。另一方面,它可以被认为是公平的,但当地集市通常放置在户外(街道和公园),并且在特定的日子举行。
活动更强烈Liniers市场在周末(事实上,交通停止),当很多人来自城市和附近城市的省布宜诺斯艾利斯去那里购买产品以及旅游和会议的地方。市场由玻利维亚社区的成员访问要求特定的产品,以维护自己的传统食谱(饮食和治疗),秘鲁移民社区的成员,出于类似的原因,邻居不属于这些移民部门找到一个便宜的地方的广泛和多样化的选择和购买食品和治疗,最后,一些人从其他城市的社区和不同的社会领域,已经开始使用这个市场作为一个地方购买功能食品和保健品。
2.5。方法设计
一般来说,对于传统市场研究,提出的方法坎宁安(3)之后。30家(街头摊位和前提)调查中,样本不同的植物元素聚集的地方。文档工作,他们已对LEBA集合和标本样品Herbario LP,部门足底疾病,博物馆de La Plata。物种命名法,不同机构的数据库随访(供参考65年,66年]。民族植物学的数据一般是根据获得的定性方法(67年- - - - - -70年),尤其是使用同时参与观察(记录植物实际销售)和访谈(开放和半结构式的),除了观察到的植物元素相关的文献综述。问题是为了获取信息有关物种的名字在市场的部分植物商业化,和使用(s)归因于他们每个人。这些程序一直执行告密者的同意。数据被注册后,在其他的研究中使用的参数对城市市场(7,8,71年]。对于某些产品,标签和插入的信息也为公众评估,这些指导产品消费的选择。
告密者是采访的基础上饱和的信息,所以50市场卖家(从95推销员)男女不同年龄的被包括在内。他们被认为是合格的线人:移民,表达了他们的知识的特点和性质不同的植物元素和使用它们的方式。他们表现出积极的态度来提供所请求的信息。
植物的收集数据的记录在玻利维亚市场销售Liniers指着三个不同的类别。(1)独家玻利维亚移民的部分项目没有发现在一般商业电路,满足这个群体的需求特征,可以识别UBK与传统。(2)广义项目还发现在一般电路(超市、菜贩,草药医生的商店,和dieteticas),因此,他们与非传统UBK有关。(3)频繁的项目还发现在一般的移民设置电路,但他们的存在是零星的,或者至少,他们不会是众所周知。然而,他们出售dieteticas,所以这些东西UBK相关动态。市场内的频率指的是事实他们是在所有的销售分析前提和街头摊位。
本研究的目的,才能认为广义项是,因为他们对每个人都是可见的。重点是放在专属物品(看不见的)和频繁的(在可视化的过程)。
3所示。结果与讨论
直到160年,食用物种商业化Liniers玻利维亚市场调查(蔬菜,豆类,新鲜和干水果、调味品,饮料调味料)。总额、产品或植物被认为是功能食品或保健品的一部分,异或频繁的市场内,属于19植物54种家庭出售。这些表所示1,组织家庭,按字母顺序排列的。表还包括本地名称,部分工厂或产品得到他们,他们的用途,产品情况:异或频繁的(在上面定义的术语),和样品获得并存入LEBA和LP的腿。j . a . Hurrell et al。(JH)和f .负责Costantino et al .(神奇动物)。
记住,是相关产品的独家或频繁的角色问题而不是物种。通过这种方式,”de higo arrope”(“无花果糖浆”),无花果l,is exclusive of the market but the edible fresh or dry fruits or the jams, which are also available in Liniers, are products with a wide diffusion in the general commercial circuit, so they are广义根据使用的类别。在的情况下菜豆l,the common bean and the ones called “alubia”, “colorado” (red), “negro” (black) and “regina”, among others [35),经常在市场上(因此,他们可在一般电路但一般销售包装);同时,另一个bean名为“canario”和“panamito”独家Liniers市场,只卖出了宽松的地方。
3.1。功能食品和保健品的起源
Liniers市场种植的新鲜蔬菜商业化homegardens集合都市近郊地区;它们中的大多数都是位于布宜诺斯艾利斯园艺带。这是由采访了告密者的信息,但是它也是从研究城郊homegardens在其他研究开发行LEBA [63年,72年- - - - - -74年]。在某些情况下,Porophyllum ruderale(Jacq)。卡斯。,“quirquiña”, and万寿菊minutal,“huacatay”, they were cultivated with seeds brought from Bolivia. Dry or manufactured products usually come from Bolivia as well, even if the origin of the product is different; for example, the leaves ofCynara cardunculusl,“alcachofa”, of the tea bags and the pills that are sold in street stalls of Liniers are products originated in Peru but they have entered from Bolivia.
所有备用认为植物元素来自玻利维亚,而从阿根廷东北部即使这个地区属于相同的生态和文化安第斯单位和食用和治疗植物消耗;是这样的,例如,安第斯可食用的根Smallanthus sonchifolius(Poepp。和Endl)。h·罗布。,“yacón”, and地瓜ahipa(Wedd)。Parodi,“ajipa”[75年- - - - - -80年]。
3.2。语境的功能食品和Nutraceutics的循环
有一些新鲜的空中的植物部分从Liniers独占市场,Baccharis关节动物珀耳斯(Lam)。“carqueja”;b . trimera(少)。直流。,“carquejilla”;洋甘菊recutital,“manzanilla”;Borago officinalisl,“borraja”,Dysphania ambrosioides(l)Mosyakin Clemants,“paico”,梅丽莎officinalisl,“toronjil”;各种x、l,“menta”,m . spicatal,“yerba buena”,迷迭香属officinalisl,“romero”,桉树灰质f . Muell。前女友Benth。,“eucalipto”,Aloysia citriodora帕劳,“cedron”和答:polystachya(Griseb)。Moldenke,“卷饼”。然而,他们也是家庭内部产品交换的一部分,他们也可以从直接收获集合都市近郊和nonurban区域。列出的物种,干燥的地上部分销售产品一般商业电路作为一个草药医生。相比之下,空中的部分Porophyllum ruderale和万寿菊minuta在草药医生的商店和不可用dieteticas。新鲜的空中的部分Coriandrum一l只有商业化Liniers市场(他们很少发现在一般电路),也叫“香菜”;另一方面,他们的双悬果,叫做“semillas”名叫“coriandro”,他们在超市普遍存在,dieteticas和香料的商店。在Liniers市场,整个工厂的甜菊糖甙rebaudianal,“yerba dulce”, is sold, while in thedieteticas,只有提供包装产品:袋、液体或粉末。
新鲜的产品独家的玻利维亚市场是葫芦科的可食用的水果:Cyclanthera pedata(l)施克拉德,“caiwa”或“achojcha”,Sechium edule(Jacq)。西南。,“chayote” or “papa del aire”, and theCucurbita ficifolia钻孔、“cayote”或“alcayote”。最后一个例子是偶尔在蔬菜水果商,果酱由其纸浆有时在超市出售,因为它是不时栽培的homegardens城郊地区(35,36,72年,78年]。茄科,有一些品种甜椒(l .专属的衬垫的市场提供各种不同颜色的水果新鲜或干燥,不是粉);和c下毛竹鲁伊兹和奶油水果蛋白饼。,“locoto” or “rocoto” (fresh fruit and packed powder product). Other varieties ofc .建立像辣椒,新鲜辣椒和调料粉(地面辣椒和辣椒),是广义植物元素。的茄属植物tuberosuml,“papa”, are exclusive of Liners market the dry tubers calledchuno,从“布兰卡”(白色)和“暗线”(黑)土豆;而新鲜的土豆可以在一般商业电路(35),其他小块茎的物种称为“帕潘”,在Liniers频繁项,但它们不是独家:有时他们被发现在一些菜贩。
安第斯低温的块茎,Ullucus helianthus tuberosus卡尔达斯,“爸爸丽莎”或“ulluco”酢浆草tuberosa莫利纳,“亚奥理事会”,如今由于其抗氧化性能(81年),他们出售新鲜,频繁Liniers市场;偶尔,也可以看到在一些蔬菜水果商的电路。偶尔,在过去,块茎金莲花属植物tuberosum鲁伊兹和奶油水果蛋白饼。,“isañu” or “añu” were sold in Liniers market, but they stopped selling them because there were no buyers; according to an informant, they have anaphrodisiac effects (apparently were used for this purpose by the soldiers of the Inca Empire), so people dismiss them [82年,83年]。
在禾本科,Cymbopogon citratus(直流)。Stapf,”帕斯托利”(“柠檬草”),新鲜的分蘖在Liniers销售市场,偶尔在一般电路。不同种类的“玉米”,玉米l,are exclusive of the Bolivian market, like the “maíz morado” (“purple corn”), that are sold dry, whole, or in powder to make “chicha morada” (a refreshing beverage of Peru). The dry styles, called “barba de choclo”, is frequent in the market and also in some herbalist’s shops. Fresh corn is a generalized item.
Arrope(糖浆)的果实无花果,仙人掌属植物ficus-indical .,葡萄l . Liniers的独家产品市场;然而,这些物种的新鲜和干水果可用在Liniers和一般的电路。另一方面,arrope“algarrobo”,Prosopis阿尔巴Griseb。,和of “chañar”,Geoffroea decorticans(Gillies前女友钩。和攻击)。Burkart也出售dieteticas。面粉的水果Prosopis阿尔巴在Liniers和在吗dieteticas。“chanar”出售的树皮作为草药医生的治疗产品的商店,以类似的效果为糖浆(2,36]。种子的外壳Coffea阿拉比卡l,“café”, called “sultana” is only available in Liniers.
Lepidium meyeniiWalp。,“maca”,Plukenetia瓦l,“sacha inchi”, andMorinda citrifolial,“noni”, in different products but mostly in powder are very frequent in Liniers, and lately, they are also available indieteticas,迅速蔓延在一般商业电路。“玛咖”和“萨夏inchi”来自秘鲁,他们已经知道自前印加时代(84年,85年]。相反,“诺丽果汁”来自波利尼西亚,从那儿进入秘鲁,玻利维亚和阿根廷。它有世界扩散,因为广泛的治疗效果是由于它(86年]。
销售的豆类Liniers通常被发现在一般电路,但获得的干种子和面粉有些少;在Liniers市场,他们频繁和宽松的出售。是这样的中投arietinuml,“garbanzo”;大豆(左)稳定。“大豆”;镜头culinarisMedik。,“lenteja”, and its varieties, “lentejón”, “lenteja turca” and “lenteja canadiense”;Lupinus白色l,“lupín”;种豆科l,“poroto de manteca” and “pallar”;Pisum一l,“arveja”;蚕豆根尖l,“haba”;豇豆属活动(Willd)。Ohwi h .大桥,“poroto富含蛋白质”;豇豆属unguiculata(l)Walp。,“poroto tape” o “caupí” and豇豆属辐射动物(l)r . Wilczer”poroto绿豆”。最后一个物种的萌芽可在布宜诺斯艾利斯“brotes de大豆”,这是广泛传播35]。Enclusive Liniers的新鲜豆类扁豆紫色(l)甜,“poroto日本”,干的种子Lupinus mutabilis甜,“金牛座的“o”tarwi”;这是一个重要的安第斯作物由于其高蛋白质价值(80年,83年,87年和各种各样的种子落花生hypogaeal .称为“摩尼玻利维亚货币”(“玻利维亚花生”)(88年]。的情况下菜豆之前提到的。甘草glabral,“regaliz”, is sold as therapeutic and as sweetener in Liniers and in somedieteticas和草药医生的商店。
的保存纸浆Tamarindus籼l,“tamarindo”, is available in Liniers market and, occasionally, in the general commercial circuit. It is interesting to notice that this same product is also commercialized in shops owned by Chinese immigrants, which are concentrated in another neighborhood of Buenos Aires, Belgrano, and the set of shops as a whole is called “barrio chino” (“Chinese neighborhood”). The same happens with the dry sees (sold loose) of the species of豇豆属:“poroto富含蛋白质”、“poroto绿豆”和“poroto带”(34- - - - - -36]。这些移民在两个片段的存在不同的起源和传统在同一个集合都市打开未来的比较,考虑到UBK组件与传统。
即使它没有解决在这篇文章中,一个项目正在开发,在LEBA,旨在了解交换网络的设置。线人描述明确路线获取产品能够很快获得(48 - 72小时内从他们的起源的地方,在玻利维亚,出口在Liniers市场),使易腐产品可行的销售。然而,它必须强调植物提供这些新产品的公司,这样他们就可以被整合到城郊菜园的惯用手段,导致增加的agrobiodiversity区域。
4所示。结论
Liniers研究开发市场,与玻利维亚移民的段(一组在阿根廷有着悠久历史,但最近出现在布宜诺斯艾利斯市区),使UBK组件的特性与传统和自己的动力。除此之外,这个市场被放置在一个市区表明传统市场是一个重要的植物来源的多样性,增加品种和选择UBK,过程,发生在很短的时间内,迅速蔓延到其他人群。这样,以前看不见的元素变得可见。考虑dieteticas作为可视化代理商城市人类植物学相关方法论的贡献,因为它有助于了解BK动力学在大都市。
一方面,社区整合的典型元素通过市场;在这种特殊情况下,著名的安第斯作物,像“帕潘”(茄属植物tuberosum),“亚奥理事会”(酢浆草tuberosa)、“ulluco”(Ullucus helianthus tuberosus),“亚贡雪莲果”(Smallanthus sonchifolius)、“ajipa”(地瓜ahipa)、“金牛座的”(Lupinus mutabilis)、“caiwa”, (Cyclanthera pedata)和“cayote”(Cucurbita ficifolia),同样地,一些外来元素的市场意味着一个快速入口(城市和移民群体),它变得更容易由于非正式的产品流通;例如:“诺丽果汁”(Morinda citrifolia)。此外,有时一些新鲜的产品整合当地园艺以提高其可用性,从而促进agrobiodiversity。另一方面,特别提到关于蔬菜的使用和产品源于他们Liniers市场可用的功能食品和保健品。使用食物治疗结束并不新鲜,它自古以来一直是人类知识的一部分,存在于多种文化,这就是为什么它一直是一个研究对象的专业不同领域的知识,包括,特别是近年来,人类植物学(40- - - - - -42,89年,90年]。在过去的三十年里,关于“可食用和治愈植物”这一概念被全球化和新的利益可以看到关于食品和治疗功效的产品,被称为膳食补充剂,它被添加到不同的物质对健康是有益的。从这个意义上说,传统市场相关地方收购功能食品和保健品,这就是为什么他们可以满足普通消费者的需求(社区成员),与此同时,应对pluricultural集团的要求,他们都沉浸。
确认
作者要感谢LEBA的要素,LP标本的董事和人事,合作者在民族植物学的领域工作,告密者的调查的一部分。他们也承认匿名校订者对他们的建议来改善。本研究进行了金融支持的大学Nacional de La Plata (UNLP)和Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas阿根廷(CONICET)。