研究文章

水晶水影响之间的交互Tenebrio阿尔法淀粉酶及其抑制剂类

表1

抑制剂的构象性质和阿尔法淀粉酶。

物种
构象 抑制剂 阿尔法 阿尔法抑制剂/ (%)

部分费用 0.00 0.00 - - - - - -
面积(约) 5220.84 - - - - - -
表面积(网格) 8104.71 50393.60 16.1
体积 6860.60 43349.11 15.8
水化能量 2214.75 - - - - - -
日志P 1.71 1218.30 0.1
折射性 871.39 6694.71 13.0
极化率 351.61 2826.71 12.4
质量 3661.59 51193.14 7.2