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研究文章

易变肥酸生成辰族Cyclodexrins和alkaline处理

图5

FW和SS基于不同处理方法水解动建模(a)和(b)分别表示蛋白质和多序子分析pH控件初始pH 10调整上头 辰族CD用量为0.2g/g总固态FW和SS混合处理设置为控制测试
(a)
(b)