调查的抗氧化/氧化剂状态和抗菌的活动Lentinus tigrinus

文摘

在目前的研究中,抗氧化和抗菌的潜力Lentinus tigrinus(牛)。Fr.蘑菇决心。总抗氧化状态(助教),总氧化剂状态(TOS)和氧化应激指标(OSI)蘑菇使用Rel化验检测设备。抗菌活性进行了测试标准的细菌和真菌菌株(9日金黄色葡萄球菌,金黄色葡萄球菌耐甲氧西林金黄色葡萄球菌,粪肠球菌,大肠杆菌,铜绿假单胞菌,鲍曼不动杆菌,白色念珠菌,假丝酵母krusei,假丝酵母glabrata),修改后的琼脂稀释法。这是确定的助教价值l . tigrinus为1.748±0.071,TOS值为19.294±0.237,OSI 1.106±0.031。也发现,蘑菇提取物通常表现出更高的活动白色念珠菌,c . krusei,c . glabrata。总之,这是建议l . tigrinus可以用作天然光源由于其抗氧化和抗菌的活动。

1。介绍

自历史时代,一些蘑菇种类已经被人类消耗自然起源的营养和医学(1]。蘑菇可以被视为功能性营养成分因其健康和营养特性。近年来,功能性营养又集中的中心的消费者对人类健康的兴趣,增加了营养,预防疾病(2,3]。先前的研究在蘑菇报道蘑菇拥有几个医疗属性,如抗氧化剂,抗菌,DNA-protective,镇痛,抗炎,细胞毒性,抗病毒,抗癌,抗免疫调节效果,王亚南活动(4- - - - - -18]。识别潜在的医疗蘑菇是重要的识别新的对抗疾病的自然资源。

Lentinus tigrinus与坚韧的肉是一种木腐担子菌类,强烈的香气,味道使其适用于美食的准备工作(19]。这basidiomycetous蘑菇在森林里经常看到增长下降日志从5月到9月20.]。以前的研究报道,这种蘑菇含有大量的碳水化合物,蛋白质,纤维,矿物质(19]。

本研究旨在确定总抗氧化状态,总氧化剂状态和氧化应激指标l . tigrinus(牛)。Fr.蘑菇和乙醇的抗菌活动(EtOH),甲醇(甲醇),二氯甲烷(DCM)提取的蘑菇。本研究将评估的可用性l . tigrinus蘑菇的药理设计。

2。材料和方法

2.1。实验室研究

Lentinus tigrinus(牛)。加齐安泰普省Fr.研究样本收集、土耳其。形态(形状、颜色、大小)和生态特征样本,记录在现场条件。的微观特征标本送到实验室在适当的条件下测定光学显微镜使用3% KOH溶液(徕卡DM750)。使用引用的标本被确认形态Kaarik [21),克努森22],Bresadola [23],Dahncke [24],Roux [25],Boccardo et al。26]。收集到的蘑菇样品被确认后,他们在40°C干在一个孵化器。然后,他们在一个机械粉磨。然后,粉30克蘑菇样本放置在墨盒,和用乙醇提取得到(EtOH)(默克公司),甲醇(甲醇)(默克公司)和二氯甲烷(DCM)(默克公司)在索氏提取器(格哈特EV) 50°C约6小时。提取被集中在压力下在40°C旋转蒸发器(Heidolph Laborota 4000旋转蒸发器)进行测试+ 4°C (1]。

2.2。测定总抗氧化状态(助教),总氧化剂状态(TOS)和氧化应激指标(OSI)

蘑菇总抗氧化状态(助教),总氧化剂状态(TOS)水平和氧化应激指标(OSI)测定Rel分析品牌商业套件(Rel化验设备诊断、土耳其)。Trolox作为助教的校准器测试和过氧化氢在TOS测试(27,28]。确定OSI,更易与助教和单位μ摩尔的TOS cross-converted和索引值表示为百分数(28]。助教和TOS测试蘑菇样品在5 5日进行复制。

2.3。抗菌活性测试

抗菌活性测试是用琼脂稀释法进行临床和实验室推荐的标准协会(CLSI)和欧盟委员会(EUCAST)蘑菇EtOH药敏测试,甲醇,DCM提取物。最小抑制浓度(MIC)标准确定了每个提取物对细菌和真菌菌株。金黄色葡萄球菌写明ATCC 29213,金黄色葡萄球菌耐甲氧西林金黄色葡萄球菌写明ATCC 43300,粪肠球菌写明ATCC 29212人作为革兰氏阳性细菌。大肠杆菌写明ATCC 25922,铜绿假单胞菌写明ATCC 27853,鲍曼不动杆菌写明ATCC 19606人作为革兰氏阴性细菌。白色念珠菌写明ATCC 10231,假丝酵母krusei写明ATCC 34135写明ATCC 13803,假丝酵母glabrata写明ATCC 90030被用作真菌。菌株在Muller-Hinton precultured肉汤培养基,真菌菌株被precultured RPMI 1640肉汤培养基。获得一个标准培养液,细菌和真菌的浊度设计基于麦克法兰0.5级。所有提取测试在800 - 12.5的浓度μ克/毫升,用蒸馏水稀释都准备好了。溶剂用于提取也进行抗菌活性检测。氟康唑、两性霉素B被用作药物真菌和阿米卡星的引用,氨苄青霉素和环丙沙星药物细菌被用作参考。最小稀释,抑制细菌和真菌的生长被确认为最低抑制浓度(MIC) (29日- - - - - -34]。

3所示。结果与讨论

3.1。总抗氧化状态(助教),总氧化剂状态(TOS)和氧化应激指标(OSI)

蘑菇助教、服务条款和OSI值测定Rel分析工具。这些发现证明了l . tigrinus助教值为1.748±0.071,TOS值为19.294±0.237,OSI 1.106±0.031。蘑菇有可能含有一些抗氧化酶和减少辅酶和减少分子如酚类化合物,包括电子来源的抗氧化效果。助教的分析和评价系统的一个标志,反映出整个真菌的酶和非酶的分子可能产生和维护重要的识别和确定新的天然抗氧化剂来源。没有以前的研究,旨在确定助教,服务条款,OSI的l . tigrinus。与蘑菇在以前研究氧化应激,是决定助教的值Omphalotus olearius和Paxillus involutus分别为2.827和1.230,TOS值分别为14.210和7.533,分别和OSI值分别为0.503和0.613 (35,36]。也报道了助教的值马鞍菌属leucomelaena和Sarcosphaera良性分别为2.367和1.066,TOS值分别为55.346和41.662,分别和OSI值分别为2.338和3.909 (37]。在其他的研究中,确定的助教价值侧耳属eryngii1.93,助教的价值木耳属polytricha0.93 (38,39]。在目前的研究中,观察到的助教价值l . tigrinus本研究中使用更高的相比p . involutus,美国良性,答:polytricha蘑菇和更低的相比o . olearius,h . leucomelaena,p . eryngii。它也被观察到l . tigrinus服务条款和OSI值相比更高p . involutus和o . olearius和更低的相比h . leucomelaena和美国良性。认为蘑菇之间的差异是由于活性氧的生产能力的变化,由于环境因素在真菌的栖息地。因此,建议l . tigrinus有抗氧化潜能;然而,由于其高氧化剂复合生产能力,收集到的样本加齐安泰普省不应该过度消费。此外,它是确定样本中收集足够的蘑菇氧化应激水平的地区可以使用作为一种天然抗氧化剂来源。

3.2。抗菌活性

据报道,蘑菇产生多种生物活性物质,常与蜂窝壁,确定几个这类化合物的生物活性。原住民社区认为蘑菇的潜在来源的抗菌药物,抗生素研究最初开始和成功蘑菇(4,40]。因此,鉴定真菌抗菌活动非常重要的识别新抗菌和抗真菌剂。在目前的研究中,EtOH、甲醇和DCM提取的l . tigrinus评价对金黄色葡萄球菌,金黄色葡萄球菌耐甲氧西林金黄色葡萄球菌,粪大肠,大肠杆菌,铜绿假单胞菌,答:baumannii,白念珠菌,c . krusei,c . glabrata。l . tigrinus提取与氨苄青霉素,阿米卡星、环丙沙星、氟康唑、两性霉素B是用来治疗细菌和真菌感染。特别是,l . tigrinus提取显示抗菌活性不同宽度根据传染病的类型。研究结果提出了在桌子上1。

抗菌活性测试结果表明,EtOH提取物通常表现出更高水平的测试微生物的活动。表1表明,蘑菇中提取并不是有效的答:baumannii。此外,蘑菇EtOH提取展出活动大肠杆菌和铜绿假单胞菌,而甲醇和DCM在测试浓度提取并没有表现出任何活动。发现蘑菇提取物通常是更积极的真菌菌株。先前的研究,进行了确定的抗菌活动l . tigrinus报道,乙腈提取积极反对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌(20.]。在另一项研究中,水和决心n己烷提取的l . tigrinus活跃的反对大肠杆菌,枯草芽孢杆菌,地衣芽。,金黄色葡萄球菌,根癌土壤杆菌在不同浓度(41]。此外,它是确定蘑菇提取物活性金黄色葡萄球菌,金黄色葡萄球菌耐甲氧西林金黄色葡萄球菌,粪大肠,白念珠菌,c . glabrata,c . krusei100 - 800的浓度μ克/毫升。总之,这是确定l . tigrinus可以消耗作为天然抗生素对微生物来源证明了上述活动。蘑菇包含许多化合物显示抗菌和抗氧化效果。在未来,gc - ms研究可以确定化合物l . tigrinus。这些化合物可以隔离和标识为化合物导致抗菌和抗氧化效果。原油中提取的l . tigrinus在我们的研究中使用。抗氧化和抗菌的潜力l . tigrinus确定了。

4所示。结论

在目前的研究中,总抗氧化状态,总氧化剂状态,氧化应激指数和抗菌的潜力l . tigrinus测定。确定了蘑菇具有抗氧化潜力的结果进行了分析。然而,它是建议限制这蘑菇由于高氧化剂的消费价值观。这是确定l . tigrinus蘑菇中收集足够的氧化应激水平的地区可能会消耗作为天然抗氧化剂来源。此外,目前的研究表明l . tigrinus可能作为一种天然抗生素对微生物来源的展出活动测试进行了研究。

数据可用性

没有数据被用来支持本研究。

的利益冲突

作者宣称没有利益冲突。

确认

我们想表达我们的感激之情俄梅珥f . COLAK博士和Selami GUNAL为本研究的贡献。

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