干燥技术是人类历史上非常古老和不仅是相关的食品加工行业,但也延伸到广泛的应用在化工、生化、制药、和农业部门。各种材料在不同的干燥条件在各种工业和技术应用程序是一个必要的步骤来获得产品,满足日常的需求或促进和加强的一些化学反应在许多工程进行过程或环境安全。干燥过程中消耗大量的能量,任何改善现有干燥器设计和成本的降低将非常有利于这个行业。干燥本质上是一个跨多学科领域,因为它需要运输最优融合现象和材料科学,因为干燥的目的不仅是提供热量和水分去除材料也产生脱水产品特定的质量。

为了提高干燥效率,降低干燥成本,并获得高质量的产品,研究人员和工程师所做的各种研究。这个特殊的问题是寻找论文相关研究致力于干燥技术的工程应用。潜在的主题包括,但不限于:

• 理论及其应用
• 建模与仿真
• 先进的干燥技术
• 绿色干燥技术
• 控制和优化
• 脱水
• 能源和环境影响

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