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研究文章

大麦谷物的营养成分的变化大麦芽l .)和豆芽的形态分数

表1

含水率在原始和发芽大麦谷物和形态分数的芽和芽的形态比例分数。


	大麦谷物
	原粮	发芽		池扫描电镜	意义

水分(g公斤⁻¹)	88.5±0.00	788.8±1.06		3.75

	形态分数的豆芽

	绿芽	RSSG + UG	根	池扫描电镜	意义
水分(g公斤⁻¹)	897.5±4.0^一个	758.3±5.91^b	934.2±6.70^c	2,83

在发芽生物量比例(g公斤⁻¹)

fresh-matter基础上	67.8±9.21^一个	829.0±11.29^b	103.2±6.28^c	4.59
DM的基础上	32.5±5.84^一个	935.8±6.03^b	31.7±1.21^一个	2.45

^得了意味着不同的上标在同一副标题和行明显不同( )。值意味着4复制(每个复制是一个复合样本4次级样本)。RSSG:剩余结构的发芽谷物:UG:学粮食。

文章奖:2020年杰出的研究贡献,选择由我们的首席编辑。获奖的文章阅读。