研究文章

采样和分析方法对Alpha-Dicarbonyl调味化合物通过衍生化o苯二胺,并使用GC-NPD分析

表7

不同湿度对分析物的影响经济复苏。

被分析物 级别(μg) 相对湿度(%) 意味着复苏 标准偏差

双乙酰 0.118 16.7 86.4 0.130
0.118 58.0 101.0 0.146
0.118 80.1 72.5 0.123
0.640 22.6 97.7 0.040
0.640 58.0 111.0 0.098
0.640 80.4 79.3 0.076
0.938 20.7 92.4 0.032
0.938 58.0 115.0 0.121
0.938 78.5 97.8 0.110
9.85 17.9 107.6 0.035
9.85 52.0 100.1 0.076
9.85 79.6 99.6 0.028
98.5 17.9 111.0 0.019
98.5 52.0 100.1 0.076
98.5 49.6 99.6 0.028
246.25 17.9 105.0 0.074
246.25 51.1 101.2 0.087
246.25 80.6 88.9 0.042
492.5 17.9 102.7 0.049
492.5 50.0 108.9 0.037
492.5 81.0 99.5 0.022

2,3-Pentanedione 0.115 16.7 63.9 0.133
0.115 58.0 98.7 0.112
0.115 80.1 73.9 0.123
0.622 22.6 88.4 0.031
0.622 58.0 85.6 0.080
0.622 80.4 76.7 0.074
0.909 20.7 84.9 0.026
0.909 58.0 102.0 0.142
0.909 78.5 98.8 0.137
9.59 21.1 94.8 0.072
9.59 51.3 85.8 0.071
9.59 80.8 64.1 0.107
95.9 21.1 102.7 0.085
95.9 51.4 100.0 0.102
95.9 79.7 46.2 0.060
239.75 21.1 104.9 0.051
239.75 50.7 99.1 0.119
239.75 80.6 73.9 0.110
479.5 21.1 90.2 0.084
479.5 50.4 87.1 0.125
479.5 79.9 80.3 0.112

2,3-Hexanedione 0.101 16.7 120.0 0.195
0.101 58.0 114.3 0.085
0.101 80.1 49.9 0.062
0.546 22.6 108.0 0.038
0.546 58.0 109.0 0.060
0.546 80.4 82.4 0.064
0.799 20.7 103.8 0.034
0.799 58.0 124.0 0.206
0.799 78.5 90.8 0.107
11.68 21.1 67.8 0.055
11.68 51.3 60.4 0.056
11.68 80.8 45.4 0.078
116.75 21.1 66.4 0.051
116.75 51.4 68.6 0.060
116.75 79.7 31.1 0.039
291.88 21.1 66.8 0.028
291.88 50.7 72.1 0.107
291.88 80.6 40.4 0.080
583.75 21.1 59.6 0.057
583.75 50.4 52.5 0.079
583.75 79.9 53.7 0.088

2,3-Heptanedione 0.110 16.7 90.3 0.180
0.110 58.0 69.8 0.142
0.110 80.1 75.9 0.062
0.598 22.6 81.0 0.034
0.598 58.0 88.7 0.066
0.598 80.4 78.4 0.061
0.874 20.7 75.3 0.067
0.874 58.0 108.0 0.195
0.874 78.5 107.0 0.111
9.20 21.5 84.9 0.099
9.20 47.3 84.5 0.053
9.20 80.3 81.9 0.077
92.0 21.5 103.1 0.044
92.0 52.7 92.3 0.030
92.0 83.8 90.2 0.031