斋月禁食是否会对年轻女性的认知功能产生不利影响？

抽象的

我们研究了斋月禁食在17名女运动员中的认知功能的影响。数据是从两个禁食的参与者获得的数据（)及非禁食(）在研究的三个时期（在斋月之前，在斋月的第三周和斋月之后）。数字跨度试验（DST）和踢色谱测试用于评估每个时间点的短期记忆和抑制/认知灵活性。两组DST和Stroop任务1没有重大变化，而Troop任务2和任务3在斋月条件下显着改善（）.除了在禁食组后斋月期外，干扰指数在全面的研究中没有显着变化（）.组×周交互作用仅对错误数有显著性(）.与基线相比，非禁食运动员在斋月期间出现的错误数量显著减少(). 结果表明，斋月禁食可能不会对女性运动员的认知功能产生负面影响。

1.介绍

世界各地数百万穆斯林每年都观察斋月期间斋月斋戒的宗教仪式。他们需要从日出到日落时弃绝饮食，饮酒和性接触。然而，规则有一些例外;例如，女性可以在月经期间打破斋月禁食。禁食时发作的持续时间因其发生的太阳日历日期和地理位置而异。在夏季，它可能每天超过16小时。通过斋月禁食经常调查健康和久坐的人[1那2]. 最近，运动员在斋月和身体表现方面也受到了研究人员的关注[3.-5.]. 先前的数据显示，斋月对运动认知或身体表现的影响是混合的[6.］．

有趣的是，实验性禁食研究也显示了不同的结果；有限的研究表明，短期热量剥夺对认知有负面影响，尽管其他研究表明，热量剥夺不会对认知能力和活动产生负面影响[7.那8.］．这些研究经常检测近乎全热量剥夺对受控环境中单个认知或物理功能的影响。

脱水是通过几项研究对认知函数产生不利影响的另一个因素[9.那10.］．然而，它们中的大多数都使用热应激，运动或两者的组合，以诱导脱水，只有少数研究使用自愿液体剥夺作为其主要方法[11.-13.]. 尽管一项研究表明24小时内精神状况恶化 自愿断流[11.]另外表明，24小时水剥夺了2.6％的体重减轻并没有改变精神疗法评估的结果，包括选择反应时间任务，手动跟踪任务和踢奏颜色测试[13.］．尽管如此，由于实验禁食导致的结果不能简单地推断为斋月禁食，因为这种做法的独特特征尚未包括诸如间歇性类型和环境变化。因此，需要调查可能与心理性能相关的斋月特异性变量[14.那15.］．

只在夜间进食会显著改变个人的生活方式和睡眠-觉醒周期;因此，食物和液体剥夺理论似乎不能令人信服地解释斋月禁食的所有假定影响。这些研究描述了睡眠-觉醒周期、食物和液体摄入以及昼夜节律的变化可能会影响心理、身体和社会表现[16.]. 斋月期间对睡眠模式的一些主观或客观评估报告了睡眠结构的改变、睡眠时间的延迟以及夜间睡眠的显著减少[17.那18.］．

他们的研究结果表明，睡眠不足可能是白天过度疲劳和警觉性下降的原因。斋月斋戒还通过睡眠模式、生物钟和其他生理指标的显著变化对自然昼夜节律产生深刻影响[16.那19.]. 斋月期间，由于睡眠时间减少或尼古丁戒断，易怒性会增加[20.］．同样，在斋月的过程中提出了警惕，记忆和不断关注的障碍[21.］．反应时间的增加在斋月禁食的开始也被注意到[22.］．

虽然斋月禁食运动员的生理指数和身体表现变化是过去几年的兴趣领域[23.那24.，关于运动员在斋月禁食期间认知变化的信息仍然很少。在最近一项针对男性运动员的研究中，Ghanouni等人[25.发现识别反应时间在斋月开始时略有增加，并在斋月的其余时间中逐步改善，而临界闪烁融合和运动反应时间没有受到影响。迄今为止，这项研究主要针对男性而非女性，没有研究调查女性运动员在斋月期间的认知差异。本研究的目的是确定斋月禁食是否会对优秀女运动员的认知功能产生不良影响。

2.方法

2.1. 参与者

这项研究招募了17名13-24岁的优秀女性短跑志愿者。他们来自德黑兰中部地区的一个田径俱乐部。9名自愿选择斋月禁食的参与者被分为禁食组(FG)， 8名自愿被分为非禁食组(NFG)。参与者被控制在月经周期状态，特别是测试天数。他们都是在收到关于研究程序的充分的口头解释和提供知情同意后加入研究的。该方案得到了德黑兰医科大学伦理委员会的批准。

２.２.过程

在斋月斋月期间进行了前瞻性两组研究。参与者在三个不同的观点检查：斋月前两周，斋戒周3周，斋月结束后两周。只有在月经期间才会检查参与者。所有参与者在4到下午4点至下午5点审查，在赛道健身房的私人环境中。正是在他们通常的培训课程开始前大约两个小时的时间（在日落之后的第一顿饭）。在斋月之前和期间，所有球员都遵守每周定期培训计划。认知功能被评估为内存和认知灵活性。

2.3。措施

2.3.1。数字跨度测试（DST）

典型的口头数字跨度测试用于测量短期内存。该测试是威施勒成人智能量表的组成部分，第四版[26.]，并反映口头智商的一部分。测试由直接和反向子任务组成。直接子任务开始使用三个数字，增加，直到考生无法正确重复序列。大声朗布大声朗读，每秒一个，并且在每个序列结束时，要求参与者以相同的顺序重复这些数字。如果它们失败了两个具有相同长度的连续序列，则直接子批次停止。然后以相同的方式执行反向子任务，除了它开始具有两个数字，并且最多八个和参与者应该以相反的顺序重复这些数字。每个子任务中获取的分数是正确重复的字符串的数量，每个长度为每个长度呈现。最终得分由直接和反向子测试中获得的两个分数的总和计算。

2.3.2。踢出彩色测试

采用纸Stroop颜色测验评价抑制性和认知灵活性[27.］．它包括三个子任务，每一个需要45秒。在第一个Subtask中，包括红色，蓝色，黄色和绿色的四个基本颜色单词，以黑色墨水打印为每页100个项目，随机顺序呈现为100个项目。SubTask 2显示的纯色方块和子任务3为参与者提供了在不一致的墨水颜色中印刷的颜色单词（例如，在红色墨水中印刷的“蓝色”）。在子任务中，1名参与者被要求读为更多的单词。在SubTask 2中，它们应该在第3个子任务中命名，他们被指示为墨水颜色而言，无论颜色单词如何。每个参与者提到的正确物品的数量分别在测试的三个不同阶段记录为单词分数，颜色分数和颜色字分数。最后通过减去在金色和淡水所建议的颜色子摊中的数字中获取的单词颜色不一致的子任务中获取的数量来计算干扰索引[27.］．每个参与者在单个Stroop测试的总持续时间内发生的错误数量也被记录下来[28.］．

2.4。统计分析

数据分析采用双因素重复测量方差分析(Anova.）一个重复因子（周）和一个分组因子（禁食与无快速）。在适当的情况下，还采用了与Bonferroni纠正的HOC分析。这少于0.05的值被认为是重要程度。统计分析由社会科学统计包进行（SPSS），版本17。

结果

观察了9名FG组17.6±3.6岁的女运动员和8名NFG组20.6±2.7岁的女运动员。

3.1。DST.

禁食DST分数没有主要效果，尽管与斋月相比，NFG后ramadan价值有所改善（，95％CIS [0.605,2.895]）。与斋月期时期的斋月期的FG记录中检测到类似的显着增加（，95％CIS [0.201,4.021]）。几周和群体之间也没有显着的互动（见图1）.

3.2。踢出彩色测试

词汇分数的统计分析显示没有显着的时间的主要效果，并且在周和运动员组之间没有显着的相互作用（见表1）.FG的颜色评分主要受周的影响(）和nfg（）.与斋月期间的FG雷达坦时期相比，球员在斋月（，95％CIS [0.189,8.478]和NFG（，95％CIS [0.493,15.007]）。在三种不同的测试场合中没有对颜色分数的组分数之间。组之间还没有显着的互动（见表）1）.

两组颜色词分数有一周的主要效果（）.与FG中的ramadan次数相比，在斋月的Troop SubTask 3中的运动员表现中观察到显着改善（，95％CIS [2.976,7.912]或NFG（含95%顺式构象[1.543,14.957]）。在斋月后的状态下，只有禁食的玩家才会继续保持这种增长趋势(）.如表所示1，在斋月中仅在斋月中找到组的组差异）但不是在斋月或后斋月之场。与其他变量类似，在组和周之间没有发现显着的相互作用。

FG中的干扰指数有一周的主要效果（）.在斋月场合，与基线值相比，这两个组都没有发现显着的变化。只有FG参与者对后斋月的场合显示出显着改善（，95％CIS [0.472,15.973]）。三种不同的测试场合中的干扰指数没有组差异。在群体之间没有检测到有显着的相互作用进行干扰指数（见表1）.

对于NFG的错误数量有一周的主要效果（）与FG不同。与基线相比，NFG中的运动员展示了斋月误差数量的显着下降（，95％CIS [0.623,5.877]）。对于该变量，在组和周内鉴定了显着的相互作用（）（见表1). 年龄调整也没有显示DST和Stroop变量的新结果。

4。讨论

虽然各种研究旨在探索斋月禁食的不同方面，但运动员的工作程度仅限于检查其物理性能，身体成分和最近代谢和生化改变[18.那29.那30.]. 然而，目前还没有研究斋月期间认知功能的对照研究，这是首次在女性运动员中研究斋月禁食对认知能力的影响。最有趣的发现是禁食对女性运动员的短期记忆和认知灵活性功能没有负面影响。

赋予男性和女性心理技能之间的区别[31.那32.，女性的认知系统对斋月禁食的反应可能不同。事实上，男性研究的结果不能推广到女性运动员。这是我们第一次在女运动员中记录这样的发现。斋月后，禁食组的Stroop任务干扰指标有所改善;而非禁食组妇女的干扰指标无明显变化。虽然这可能是对测试程序熟悉程度增加的结果，但禁食在恢复状态下被消除的不利影响也可能被怀疑。另一项重要发现是，非禁食运动员在斋月期间的错误次数减少了。由于禁食参与者的错误评分没有改善，这可能假设错误倾向受到了斋月禁食的不利影响。然而，FG和NFG在Stroop测试的单词子任务中并没有表现出显著的变化。的确，就单词阅读的简洁性而言，它提供了一个语境来解释结果，而不考虑训练的效果。

斋月禁食可能不会在一些认知功能中对女性产生不利影响。与先前研究一致的结果表明，跨实验卡路里限制表现出稳定的认知性能[8.那33.]. 研究人员将完整的记忆功能归因于稳定的血糖水平，因为之前已经观察到血糖水平低于3.6时认知能力的恶化 毫摩尔^-1在正常或临床主题中[34.那35.］．几项斋月研究也报告称，无论是运动人群还是非运动人群，血糖浓度在禁食期间都将保持稳定[36.-38.］．据认为，糖原资源受到夜间夜间牛奶糖夜间的大餐的支持，也是补偿性葡糖生成机制[39.］．因此，禁食条件中的保存记忆功能可以部分地与血糖水平的紧密内源调节部分。

另一方面，我们的发现与Szinnai等人一致[13.自发性液体剥夺的研究。他们发现，在缺水24小时后，干扰指数没有显著变化，这表明健康的个体能够适应缓慢诱导的缺水。他们还报告说，与对照组相比，在脱水阶段，他们完成任务的脑力更强。因此，可以假设，年轻健康的人会通过提高他们的精神努力和动机来弥补斋月期间液体剥夺的可能的负面影响[40那41.］．尽管Roky等人报告的斋月禁食期间，它也可以作为精神波特任务中没有改变的客观性能的良好解释。[22.］．此外，一些研究指出，在斋月开始时，精神运动表现的恶化在斋月期间逐渐逆转[22.那25.］．还报告了类似模式的斋月期间的主观感觉变化[42.]. 其他宗教的禁食研究（即犹太人禁食）也报告了类似的记忆和Stroop测试结果[43.]. 这些发现表明，间歇性禁食可能会导致神经心理适应。然而，需要进一步的生物行为研究来验证这一假设。

但是，我们的结果与一些公布的研究不同[21.那44.表明斋月期间认知能力下降。一种可能的解释是，运动人群和非运动人群的认知水平存在明显差异;经常有研究表明，体育活动与在不同认知领域的较高表现有关[45.那46.］．除了在运动员中的认知性能相对较高，我们的研究表明，它们也可能不易易受禁食引起的认知障碍。但是，需要更详细地阐述并通过未来进一步调查确认。

本研究的结果应在其限制的背景下解释，例如可能导致有限的统计能量以区分组和场合的统计权。另一个限制是由于本研究参与者的月经周期状态。由于可以通过月经周期调节认知性能，因此我们无法解释月经周期是否对女性的认知功能有影响。有趣的是基于最近的审查研究[47.[没有足够的证据来支持假设性别二态认知技能在月经循环阶段在低或高雌激素期间改善或加重。然而，很少有研究表明在高雌二醇水平的次数下提高了内存性能。在这项研究中，无法排除睡眠剥夺或中断。然而，为了最大限度地减少这种效果，我们指示所有参与者以其定期完成睡眠时间（即，无限期）。此外，采用综合测试似乎更好地测量各种认知结构域，以最大化评估的敏感性。还建议未来的研究可以调查斋月课程中的认知变量的日间效应。最后，虽然这项研究主要旨在评估认知性能，但未来的研究除了女运动员的认知表现外，还应该研究体育绩效。

5.结论

通过牢记上面讨论的初步结果表明，斋月禁食可能对女运动员中的特定认知性能产生不利影响。

利益冲突

作者声明本文的发表不存在利益冲突。

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