毒理学杂志》

研究文章

食用煮茶的益处和风险:当心有毒元素的污染

表3

茶中污染物有毒元素。


茶	浸泡3 - 4分钟					浸泡15 - 17分钟
平均μg / L	Hg	Pb	艾尔	作为	Cd	Hg	Pb	艾尔	作为	Cd

有机绿色	没有检测到	1.64 SD±0.58 MX 2.57	3897年 SD±2027 MX 8324	0.31 SD±0.09 MX 0.44	0.021 SD±0.01 MX .036	没有检测到	2.147 SD±0.58 MX 3.11	5210年 SD±2360 MX 10100	0.39 SD±0.14 MX 0.68	0.031 SD±0.015 MX 0.068

常规的绿色	没有检测到	1.37 SD±0.47 MX 1.89	2342年 SD±1401 MX 5635	0.43 SD±0.18 MX 0.62	0.012 SD±0.008 MX 0.027	没有检测到	1.51 SD±0.55 MX 2.55	4798年 SD±1970 MX 7417	0.4 SD±0.23 MX 0.82	0.02 SD±0.012 MX 0.044

有机乌龙茶	没有检测到	1.96	5624年 MX 5939	0.60	0.01	没有检测到	2.26 MX 3.12	8808年 MX 11449	0.885	0.014

标准的乌龙茶	没有检测到	3.05 MX 4.13	4150年	0.88	0.06	没有检测到	3.45 MX 4.93	2876年	0.95	0.065

有机白	没有检测到	1.14 MX 1.95	2875年	0.45	0.02	没有检测到	1.32	4078年	0.56	0.03

有机黑	没有检测到	0.78	5341年	014年	没有检测到	没有检测到	0.79	8096年	0.23	没有检测到

标准的黑色	没有检测到	0.86 MX 1.03	4503年 MX 8076	0.336	0.026	没有检测到	0.93 MX 1.33	5261.4 MX 8987	0.28	0.02

SD是标准偏差。没有检测到低于检测极限或< 0.005 ng / L和MX是最大水平检测。