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Olesya诉Stepanenko Irina m .库兹涅佐娃,弗拉季斯拉夫•诉Verkhusha,玛丽亚Staiano,萨巴托D 'Auria,康斯坦丁·k·Turoverov, ”与beta-barrel拓扑由盐酸胍变性的蛋白质”,《光谱学, 卷。24, 文章的ID935656年, 7 页面, 2010年。 https://doi.org/10.3233/spe - 2010 - 0458
与beta-barrel拓扑由盐酸胍变性的蛋白质
文摘
稳定的两个蛋白质类的代表β桶拓扑:猪气味结合蛋白(OBP)和荧光蛋白(FPs)进行了研究。结果表明:他们两人明显比球状α-helical和更稳定α/β蛋白质。同时本土之间的能量势垒的价值和对FPs超过OBP展开状态。发现小盐酸胍浓度诱导当地结构性干扰蛋白质:色氨酸残基的微环境变化的情况下降低气味结合蛋白和发色团non-planarity在绿色荧光蛋白的情况下。
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