文摘

更好地理解结构,化学成分和植物细胞的性质,几微观组织和器官,化学和物理方法已经应用在过去的年。然而,存在知识差距的位置、数量和结构安排本地样本的分子或分子水平上发生了什么当样品化学或机械治疗或他们如何应对机械应力。这些问题需要回答的优化利用植物在食品工业和医药和理解植物细胞的结构与关系性质独特的学习。结合显微镜和拉曼光谱的发展非侵入性的方式解决这个问题并提供化学和结构信息原位没有任何染色或复杂的样品制备。综述不同拉曼技术(如傅里叶变换近红外拉曼光谱(NIR-FT)共振拉曼光谱、表面增强拉曼光谱)简要描述方法在植物科学总结。调查在细胞壁结构组件,有价值的植物物质,代谢物和无机物质包含在强调拉曼成像。NIR-FT-Raman技术的引入导致了许多应用程序在绿色植物通过消除样品荧光的问题。全植物器官的映射和成像(种子、水果、树叶)横向分辨率(~ 10μ米)NIR-FT技术就足够了,而对于调查的低层次水平细胞和细胞壁获得的高分辨率与基于可见激光系统是必要的。例子给出了高分辨率拉曼成像上木材细胞,表明化学变化和方向可以遵循内部和不同μm细胞壁层尺寸小于1。除了成像无定形氧化硅的分布显示在马尾组织,包括一个区域扫描从截面以及深度剖析在硅富旋钮外干墙。