文摘

Matrix-assisted激光解吸/电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)研究了酵母细胞的快速识别的方法。样品预处理后的酵母细胞壁的酶消化(lyticase),不同的和可再生的质谱m / z范围2000 - 16000被MALDI-TOF-MS获得。使用一个优化程序,质谱特征,区分假丝酵母种虫害和酿酒酵母的菌株之间产生。酵母的方法提供了快速分化潜力在临床诊断和发酵工业。