研究文章
的选定元素水平测定罐头肉和鱼和对消费者的健康风险评估
表3
微量元素(有限公司、银、锡、锑、铋、铅、汞、Cd, As)的内容分析罐头肉和鱼罐头。
|
| 代码 |
浓度(毫克公斤−1产品) |
| 有限公司 |
Ag) |
Sn |
某人 |
Pb |
Hg |
Cd |
作为 |
|
| 肉罐头 |
| M1 |
0.017±0.003 ijkl |
0.0038±0.0011 ghijk |
0.055±0.009成品 |
0.0112±0.0024 . jkl |
0.232±0.033 d |
0.00004±0.00001我 |
0.01983±0.00076 f |
0.002±0.000 k |
| 平方米 |
0.006±0.001米 |
0.0105±0.0025 f |
0.006±0.001我 |
0.0096±0.0025 kl |
0.025±0.006 kl |
0.00003±0.00000 ij |
|
0.002±0.000 k |
| M3 |
0.033±0.007德 |
0.0660±0.0121 d |
0.078±0.018 defg |
0.0131±0.0032 jk |
0.194±0.032 e |
0.00003±0.00001 ij |
|
0.002±0.000 k |
| M4 |
0.043±0.008公元前 |
0.0741±0.0128摄氏度 |
0.033±0.007成品 |
0.0724±0.0144 b |
0.350±0.076 b |
0.00007±0.00000我 |
|
0.003±0.000 k |
| M5 |
0.015±0.003 ijkl |
0.0039±0.0008 ghijk |
0.174±0.020 cd |
0.0157±0.0031 ij |
0.206±0.046德 |
0.00005±0.00001我 |
0.00866±0.00010 h |
0.002±0.000 k |
| M6 |
0.013±0.002 jklm |
0.0794±0.0131 b |
0.160±0.019 cde |
0.0579±0.0111 cd |
0.201±0.054德 |
0.00002±0.00000 j |
|
0.003±0.000 k |
| M7 |
0.010±0.001 lm |
0.0089±0.0019成品 |
0.029±0.010 gh |
0.0028±0.0006 n |
0.106±0.024嗨 |
0.00004±0.00000我 |
0.00509±0.00038 ij |
0.002±0.000 k |
| M8 |
0.012±0.002荷航 |
0.0520±0。0101 e |
0.018±0.005 h |
0.0390±0.0095 f |
0.153±0.034 f |
0.00004±0.00000我 |
|
0.002±0.000 k |
| M9 |
0.005±0.001米 |
0.0094±0。0012年成品 |
0.005±0.001我 |
0.0095±0.0017 kl |
0.013±0.004 l |
0.00002±0.00000 j |
|
0.002±0.000 k |
| M10 |
0.005±0.002米 |
0.0554±0.0111 e |
0.015±0.005 h |
0.0089±0.0012荷航 |
0.147±0.041成品 |
0.00003±0.00000 ij |
|
0.002±0.000 k |
| M11公路 |
0.022±0.005 fghi |
0.0045±0.0005成品 |
0.068±0.011 efg |
0.0040±0.0008 mn |
0.395±0.066 |
0.00003±0.00001 ij |
0.02731±0.00021 d |
0.002±0.000 k |
| M12 |
0.033±0.006德 |
0.0936±0.0215 e |
0.096±0.027 defg |
0.0702±0.0127 b |
0.217±0.041德 |
0.00003±0.00000 ij |
|
0.002±0.000 k |
| M13 |
0.010±0.002 lm |
0.0046±0.0009 ghijk |
0.034±0.007成品 |
0.0061±0.0017 lmn |
0.349±0.078 b |
0.00004±0.00001我 |
0.00860±0.00015 h |
0.002±0.000 k |
| M14 |
0.027±0.005 efgh |
0.0743±0.0134摄氏度 |
0.052±0.013成品 |
0.0547±0.0109德 |
0.238±0.049 d |
0.00001±0.00000 j |
|
0.002±0.000 k |
| 的意思是 |
0.018 b |
0.0386 |
0.059 b |
0.0268 |
0.202 |
0.00003 b |
0.00496 b |
0.002 b |
|
| 鱼罐头 |
| F1 |
0.022±0.006 fghi |
0.0078±0.0016 fgh |
0.120±0.011 cdef |
0.0036±0.0008 n |
0.014±0.005 l |
0.06180±0.00910 b |
0.0644±0.0133 b |
0.963±0.290英孚 |
| F2 |
0.050±0.017 ab |
0.0069±0.0015 fghij |
0.095±0.019 defg |
0.0040±0.0015 mn |
0.296±0.073摄氏度 |
0.03690±0.00310摄氏度 |
0.0088±0.0014 h |
0.709±0.060克 |
| F3 |
0.016±0.004 ijkl |
0.0018±0.0009 jk |
0.018±0.005 h |
0.0280±0.0071 gh |
0.035±0.011 kl |
0.07840±0.01050 |
0.0754±0.0117 |
0.897±0.271 f |
| F4 |
0.030±0.009 def |
0.0045±0.0012 ghijk |
0.069±0.014 efg |
0.0830±0.0210 |
0.039±0.013 kl |
0.01250±0.00120 efgh |
0.0085±0.0024 h |
1.481±0.394 |
| F5 |
0.035±0.011德 |
0.0087±0.0016成品 |
0.073±0.017 defg |
0.0250±0.0060 h |
0.037±0.015 kl |
0.01770±0.00210 efg |
0.0174±0.007克 |
1.181±0.322 b |
| F6 |
0.021±0.005 ghij |
0.0045±0.0014 ghijk |
0.744±0.061 b |
0.0111±0.0032 . jkl |
0.021±0.006 kl |
0.00820±0.00270全球健康行动计划 |
0.0033±0.0016 j |
0.709±0.191克 |
| F7 |
0.027±0.009 efgh |
0.0029±0.0012 hijk |
0.069±0.021 efg |
0.0014±0.0025 o |
0.019±0.005 kl |
0.01280±0.00260 efgh |
0.0335±0.0093摄氏度 |
1.094±0.256 cd |
| F8 |
0.027±0.008 efgh |
0.0061±0.0024 fghijk |
0.055±0.015成品 |
0.0572±0.0121 cd |
0.091±0.015 hij |
0.01190±0.00350 efghi |
0.0211±0.0055 f |
0.496±0.147我 |
| F9 |
0.053±0.014 |
0.0011±0.0003 k |
0.042±0.012成品 |
0.0193±0.0072 hij |
0.036±0.011 kl |
0.02100±0.00480德 |
0.0047±0.0012 ij |
1.187±0.368 b |
| F10 |
0.019±0.005 hijk |
0.0059±0.0013 fghijk |
0.034±0.014成品 |
0.0420±0.0112 f |
0.014±0.004 kl |
0.06480±0.01270 b |
0.0235±0.0056 e |
0.686±0.174克 |
| 季 |
0.028±0.012 efg |
0.0050±0.0019 fghijk |
0.081±0.021 defg |
0.0507±0.0131德 |
0.075±0.016 ij |
0.01510±0.00260 efgh |
0.0241±0.0067 e |
0.704±0.158克 |
| F12 |
0.037±0.014 cd |
0.0079±0.0025 fgh |
0.072±0.017 defg |
0.0740±0.0214 b |
0.109±0.034嗨 |
0.00910±0.00160 fghi |
0.0154±0.0036克 |
0.577±0.184 h |
| F13 |
0.012±0.003荷航 |
0.0051±0.0017 fghijk |
0.210±0.054摄氏度 |
0.0531±0.0161德 |
0.011±0.003 l |
0.03080±0.00780 cd |
0.0089±0.0017 h |
1.036±0.234德 |
| F14 |
0.017±0.004 ijkl |
0.0074±0.0027 fghi |
0.086±0.027 defg |
0.0620±0.0098摄氏度 |
0.120±0.035 fgh |
0.02080±0.00430德 |
0.0037±0.0012 j |
1.166±0.351公元前 |
| F15 |
0.029±0.012 efg |
0.0066±0.0021 fghijk |
0.064±0.019 efg |
0.0580±0.0067 cd |
0.112±0.031全球健康行动计划 |
0.02020±0.00380 def |
0.0033±0.0010 j |
0.462±0.126我 |
| F16 |
0.034±0.14德 |
0.0020±0.0007 ijk |
1.362±0.254 |
0.0310±0.0072克 |
0.057±0.013 jk |
0.00610±0.00070嗨 |
0.0067±0.0012嗨 |
0.359±0.082 j |
| 的意思是 |
0.028 |
0.0053 b |
0.200 |
0.0377 |
0.068 b |
0.02676 |
0.0202 |
0.857 |
|
|
定量限低于定量的限制(<)表 2。值指定相同的字母(a, b, c,……,A, B)在列不显著差异在5%误差(邓肯的测试)。
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