研究文章
开发抗菌纳米复合材料:乳清Protein-Gelatin-Nanoclay电影陈皮和三聚磷酸盐作为潜在的食品包装
图2
FESEM WPI-gelatin的显微图电影:(一),(c)和(e)表面;(b)、(d)和(f) WGN5的横截面,WGN5-21和WGN5-21-TPP电影样本。
(一)
(b)
(c)
(d)
(e)
(f)