文摘
在撒哈拉沙漠以南的国家,如埃塞俄比亚、COVID-19影响不仅是卫生部门,而且农业生产力和市场营销,特别是影响咖啡生产商的市场参与的可能性。的影响上的研究COVID-19小农咖啡生产商的咖啡市场参与Godere区,西南埃塞俄比亚。本研究旨在确定COVID-19咖啡生产商的影响,其影响市场参与的决策机制,和流感大流行期间使用的预防机制。在这项研究中,定性和定量数据收集主要和次要来源使用半结构化面试安排训练有素的数据收集器。数据分析和一个简单的随机抽样技术是用于选择384年咖啡生产商在95%置信水平。研究结果表明,水平的咖啡生产者的市场参与从100%减少到81.25%,因为对小农COVID-19的影响,未能参加咖啡市场的18.75%。COVID-19预防机制政府提供的社会运动强烈影响农民参与市场的水平。大多数咖啡生产商同意COVID-19影响了他们的咖啡市场的可能性,因为有关的利益相关方参与部门没有补贴从大萧条中恢复过来。大多数农民没有有效地获得援助的金融服务组织和政府,以减轻对生计的影响。一般来说,COVID-19强烈影响水平的咖啡生产者的市场参与,建议关注身体支持生产者提供补贴和创造市场的联系。
1。介绍
在我们的世纪,经济活动是联系更紧密,因为通过先进的沟通渠道和市场信息的可访问性国际价值链的形成。在这些连锁店,许多经济代理确认:劳动、生产商或公司、供应商、消费者、政府和私人银行等金融机构和其他金融中介机构。在这些形式的连接,如果有问题,可能发生在任何的连锁店,因为疾病,灾难,和其他挑战,结果可能会破坏全球或国内(1]。所有48个国家在撒哈拉以南非洲地区(SSA) COVID-19感染病例报道。在写这篇文章的时候,SSA地区约有76500名确诊COVID-19病例和1748人死亡。这些数字占全球COVID-19感染的一小部分(1.4%)和一个更小的死亡比例(0.51%)(1]。
在埃塞俄比亚,咖啡是必不可少的商品像其他作物;因此,小农民生产咖啡应该专注于生产商业作为替代的收入来源。咖啡是生长在全球1250万个农场,67 - 80的小农农场主要位于发展中国家,包括22个低人类发展国家(2]。商业化小农需要关注他们的咖啡吸引更多的收入来自世界新兴市场的机会。
在埃塞俄比亚,大多数咖啡种植地区南部,西部,南部,东部和中部地区4]。根据特(5]和Tesfu(2012),基于层次的管理、植被、结构复杂性、和农艺实践,在埃塞俄比亚咖啡生产系统可以分为4组,即森林咖啡(FC), semi-managed森林咖啡,花园咖啡,种植园。根据报告(3),咖啡是由400万多农民种植。生产者参与生产咖啡等刺激性产品大于种植的水果。它为国家创造就业机会超过1500万人口。此外,近95%的产品是在小块土地上,一般不到半英亩或公顷。即使埃塞俄比亚是世界上第六大咖啡生产国与大陆生产的40%,它只贡献4%国际咖啡市场4]。
农民从事种植和生产兴奋剂等农作物咖啡更大数量比种植水果(3]。它雇佣了1500万人,约15%的人口的国家,在不同的点沿着价值链。咖啡生产商的数量已经从2012/13到2016/17增加,然后下降。埃塞俄比亚生产和出口的一个世界上最好的高地咖啡(8]。出口货物总收益在2018年增长了3%去年同一季度的出口收入的上升从咖啡(19.1%)、油籽(4.9%)、皮革和皮革制品(27.7%),水果和蔬菜(16%)、肉及肉类产品(10.1%)、花(8.1%)、电力(23.8%),和其他出口(35.1%)。收入从咖啡相比2018年增加了19.1%美国去年季度达到2.156亿美元的出口总额增长16.5%,国际价格上升2.2%。因此,咖啡商品出口收入总额的比例从一年前的27.5%上升至31.8% (5]。国家,如德国、法国、意大利、比利时、瑞典、挪威、芬兰、丹麦、英国、瑞士、美国、日本、沙特、加拿大、台湾、韩国、澳大利亚和南非传统买家的埃塞俄比亚咖啡(Melkamu, 2015)。农业出口总额的份额在2016/17 2013/14从86%下降至84%。然而,咖啡占出口总额是在2016/17 2013/14从30%上升至33%。
COVID-19代表一个非凡的联合供给和需求冲击全球咖啡行业。自2020年3月,当COVID-19被宣布为全球大流行由世界卫生组织(世卫组织),咖啡价格剧烈波动主要是由于供应链中断。最初的飙升之后,持续降低价格可能预示着可能冷却的咖啡需求由于经济衰退,现在影响许多咖啡进口国家。在6月底,ICO综合指标低于100美分/磅。因此,COVID-19大流行是一个巨大的额外挑战全球咖啡行业,经历了长期的低价格10]。
Seneshaw et al。11),实现COVID-19问题咖啡生产的影响以及营销部门,进行快速定性研究咖啡价值链在埃塞俄比亚。2020年4月以来,他们面试咖啡生产者和其他咖啡市场参与者。他们的评估是基于范围有限,不能代表访谈;仔细推断他们的观察是可以接受的。最好是看到他们的假设的影响COVID-19咖啡咖啡价格和数量的价值链和运动获得的最后一个月的埃塞俄比亚商品交易所连成一片,这个平台,埃塞俄比亚的咖啡是交易的重要组成部分。然而,他们没有联系的流行情况的影响研究区麻江咖啡产地等区域。
Gambella民族国家区域状态,麻江区闻名咖啡生产和销售,和咖啡生产被认为是一个主要的生计选择区,尤其是Godere区。然而,从2020年3月,COVID-19病例发生在部门内。这次大流行高阻碍了咖啡生产商决定的市场参与,因为不同的预防机制将由政府根据卫生部的方向。这些预防措施减少农民决定参与咖啡市场。Sisay et al。12)进行了一项调查研究得出结论,五分之一街传统咖啡供应商遭受抑郁症在哈勒尔镇COVID-19大流行期间,埃塞俄比亚。因此,COVID-19咖啡营销传播的影响,观察在不同的地区,和问题与小农生产咖啡被指定,但这没有发生在Gambella地区,Godere区。因此,本研究旨在确定COVID-19咖啡生产商的影响,其对市场参与决策,影响和流感大流行期间使用的预防机制。
2。研究方法
2.1。研究区域的描述
Godere的情况下的研究区,麻江区,Gambella埃塞俄比亚国家地区(图1)。Gambella地区的14个地区的国家地区,除了三个管理区和一个特殊的地区。从这些区域,麻江区闻名潜力的咖啡生产和销售。
2.2。数据类型、来源和数据收集的方法
2.2.1。数据类型和来源
定性和定量数据用于本研究收集主要和次要来源。
数据的主要来源是小农咖啡生产商Godere地区选择随机和作者的观察,以及焦点小组的成员和一个关键线人面试。
辅助源的数据写来源如政府报告、中央统计机构、互联网、卫生部和其他发表和未发表的文件。
2.2.2。数据收集的方法
数据收集主要通过使用一个预先测试过的面试时间表或半结构化问卷采用位作者收藏家和野外观测的数据。此外,它收集来自12个成员的焦点小组讨论(脱硫)从咖啡生产者选择创建一个阶段讨论的主要影响COVID-19市场参与。此外,一个关键线人面试(冢)是用于选择官员关心咖啡研究区域营销和生产。
二次数据收集来自政府报告等书面文件上咖啡生产力、市场,COVID-19影响,和预防措施通过使用清单,以及互联网和公告。
2.3。样本容量确定
2.3.1。制片人抽样技术
简单随机抽样技术是用来选择代表性的村庄和受访者由于人口研究区域有相同类型的特征;即。,所有村庄和农民咖啡生产商。在第一阶段,Godere区选择立意基于其潜力的咖啡生产和COVID-19效应的严重程度。在第二阶段,选择5个村庄从12咖啡生产的村庄。在第三阶段,基于样本容量比例概率,384咖啡生产者选择从9600年咖啡生产商使用Yamane [13)简化公式。 在哪里N是总咖啡生产商从Godere地区咖啡和茶发展办公室(14报告是在9600年,n样本大小(数量的受访者选择随机在95%置信水平),然后呢e代表了误差项精度在5%的水平。
2.4。数据分析技术
2.4.1。描述性统计
使用描述性统计计算的意思是,最大,频率、比例,图和表,而卡方和t以及被用来计算平均差的人口和社会经济特征的受访者。此外,SPSS版本20和占据16个软件被用来输入、编辑和分析数据。此外,EEA(2020)应用数据分析工具进行COVID-19在埃塞俄比亚的经济的影响。
2.5。假设和变量定义
2.5.1。因变量
因变量如下:家庭市场参与的决定,这是一个离散的因变量和需要的值为1,如果咖啡生产商是一个市场参与者和0如果不是;COVID-19流行结果咖啡生产商的市场参与研究区域的水平。
3所示。结果与讨论
3.1。家居市场参与
研究结果表明,18.75%和81.25%的受访者咖啡市场未参加者和参与者,分别。这一发现表明,大多数咖啡生产商以市场为导向的生产系统,看到咖啡生产作为他们主要的收入来源,因为它是一个商业作物。根据受访者,COVID-19流行抑郁咖啡生产商的运动从农村到城市地区和高度降低的预期数量的咖啡供应市场。在研究区,因为咖啡不是主要作物,几乎所有农民都是预测参与咖啡营销,但18.75%的人没有参与,因为COVID-19大流行的发生。
由于关闭某些行业或限制人们运动根据卫生部的声明和公共卫生机构、农民担心向市场发送他们的家庭。在这次大流行的发生之前,所有的农民参与咖啡营销改善生计和增加日常的收入。关于受访者的性别、67.97%和32.03%的受访者是男性和女性,分别(表1)。大部分时间在研究区,女性参与管理的家庭收入从咖啡的销售是非常罕见的,并且几乎所有咖啡销售的收入是由男性。然而,在生产和收获,妇女发挥了重要作用在种植、除草,收集、干燥、包装、清洗、和排序。
此外,63.01%和36.99%的受访者非会员和合作社的成员,分别。特别是在研究区域,那些没有农民合作社的成员非常受COVID-19流行由于缺少买家和义务咖啡生产以较低的价格出售给当地的商人。此外,78.91%和21.09%的受访者和没有获得市场信息,分别。在现代市场营销中,信息被认为是一个主要的资源和地区的农民并没有从支持者获得完整信息,如咖啡和发展办公室以及办公室的农业和自然资源,这表明他们的角色在提供适当的信息非常弱。
此外,47.4%的受访者有交通运输工具和52.61%未能有一个从别人和租来的交通设施。那些农民在车辆等交通设施,包,动物,和卡车被COVID-19流行影响较小比那些没有的。关于为咖啡生产者创造意识,约91.93%和8.07%的女性被授权,没有授权,分别(表1),参与者和未参加者没有显著区别。赋予女性在咖啡市场相比非常少的男性在家庭,因为有那么多社会教学阻碍了他们的决策。然而,在创建农民意识大流行性流感预防措施,妇女的角色相比不是那么重要的人。
这项研究结果是一致的结果Degaga [15),这表明,有很多影响因素在埃塞俄比亚咖啡市场营销和生产。
3.2。COVID-19对咖啡市场参与的影响
COVID-19不仅影响了卫生部门;它也高度影响发展中国家的农业生产率和市场尤其是埃塞俄比亚2020年3月以来到现在(16]。在埃塞俄比亚,COVID-19蔓延以来,咖啡市场参与决定生产者在一定程度上减少了与之前相比概率的参与。在该地区,以前COVID-19大流行发生前,所有的咖啡生产农民参与咖啡市场;然而,在大流行后,大约18.75%的他们没有市场参与者,他们中只有81.25%的人参加了咖啡市场。它进一步表明,因为政府把不同的咖啡市场参与者的运动限制地方根据卫生部制定的标准,大多数市场参与者成为咖啡市场,选择呆在家里。这类似于的研究结果17]表明,严格的水平在COVID-19控制措施的应用不同于国家,暗示可能差异COVID-19豆生产的影响。
此外,我们的结果显示,74.74%的咖啡生产者推迟收获咖啡因为害怕大流行和尊重的责任由政府设定(图COVID-19预防机制2)。在这段时间里,是不可能对农民雇佣工人和工作团队等debo或日常招聘工人,因为根据预防机制,禁止坐或工作没有保持物理距离。这期间,农民义务收获咖啡只有通过使用家庭劳动和花了很长时间来完成,因为咖啡收获不是机械化。这一发现的结果是一致的图标(10]。
再次,交通也不是一个简单的问题影响了农民的咖啡市场参与大流行发生后和高度阻碍了农民的市场参与的可能性。显示在图2,85.42%的受访者面临运输困难和家庭使用,劳动力,和驮兽力量采取他们的咖啡产品市场。在大流行开始蔓延,公共汽车和汽车等交通运输部分停止工作和运输一些个人之间保持距离。这直接减少了农民的咖啡市场的决策参与和符合的研究(18]。
的问题标准咖啡种子也是充满挑战和阻碍家庭的咖啡市场参与COVID-19流行和预防机制使用后在埃塞俄比亚,这是一致的(19]。因此,大约77.87%的咖啡生产者面临这个问题,降低了咖啡市场参与的可能性。以前,COVID-19之前,几乎所有农民标准咖啡种子研究中心,扩展代理、私人交易商,咖啡和茶区机关办公楼和未能从这些组织定期获得这种支持。这影响了时间的咖啡种植,因为他们没有得到标准的种子。大约91.41%的咖啡生产者面临的问题延迟咖啡种植COVID-19大流行的原因,这是类似于锅的发现等。20.]。
困难在获得信贷设施并不是一个简单的障碍咖啡生产商在研究区COVID-19开始在中国传播。因为有世界各地的经济系统的关闭部分,许多金融机构开始拒绝提供信贷服务咖啡生产商和贸易商。即使在流行病的传播,咖啡生产商不太可能去金融机构办公室因为保持物理距离和呆在家里作为有用的机制防止COVID-19由农民和传播机构。因此,约95.31%的受访者面临的问题缺乏信贷服务咖啡生产和营销在研究区(图3)。即使银行和小额信贷没有联系农民为他们提供信贷服务的概率提高咖啡生产和增加的体积或决策的市场参与,和这一发现是一致的21]。
同样,后COVID-19大流行发生在这个国家,劳动力供给高度降低,咖啡生产商的市场参与的影响并非不那么重要。这是符合经济区(2020)表明,经济后果的COVID-19危机预计分化影响广泛的经济和社会指标。
研究结果表明,88.54%的农民面临这个问题,因为COVID-19的传播,有效地决定在家庭劳动,减少了咖啡的生产和销售(图3)。这类似于ICO的结果(10),并且符合世界银行(22)报告显示,将有广泛的收入损失和更深层次的社会距离加剧贫困。这将会有很大的影响在服务行业,旅游、人口相当大的自由职业者。劳动组合约束和限制市场准入将推动贫困和加剧粮食不安全。收入损失,特别是那些从事非正式的操作中,女性所占比例,是可能的。
增加劳动力的工资也是高度降低农民的劳动的使用需求进一步生产的咖啡和市场参与。如图2,83.59%的农民是这个问题的受害者,和工资劳动增加,因为工人认为他们冒着生命危险。减少咖啡的价格也是一个大问题影响农民的市场参与,关闭部分发生,因为许多经济领域在国际上和在全国范围内,它直接减少咖啡的价格在当地市场。即使在COVID-19的发生,不可能对农民采取他们的咖啡产品,一个公平的市场,他们决定出售在当地的市场。显示在图2,51.82%的受访者面临咖啡价格下降的问题。这一发现是一致的结果UNECA [23),这表明欧洲大陆将GDP下降1.4%(即相当于290亿美元。,从660亿年的2019美元到370亿年的2020美元)。据估计,COVID-19会刮胡子
3.3。百分点本财政年度的经济增长在埃塞俄比亚
大多数的农民缺乏买家的受害者喝咖啡在流感大流行的发生,因为政府将不同限制社会运动的地方减少COVID-19对人体健康的影响,这是类似的研究结果24]。研究结果表明,77.34%的受访者面对这个问题;当时,很难喝咖啡生产者出售咖啡产品各自的交易员在一个合理的价格。此外,99.22%的受访者称,他们没有得到任何扩展的支持等有关组织的村庄,发展代理商,地区,咖啡和茶发展机构,初级合作社,和贸易和工业办公室尊重限制了政府对社会接触,社会距离,宣布回家呆(图3)。
关于通信服务规定,超过92.19%的咖啡生产者没有从政府获得适当的通信服务,特别是关于咖啡的价格质量,如何保护自己和供应产品市场,如何创建市场联系,提供的其他信息。此外,缺乏团队合作或一组使用等工作debo在收获和营销是强烈限制防止流行病的传播,和所有的农民是这个问题的受害者。同时,减少对咖啡的需求产生也是一个大问题,影响生产者因为COVID-19传播的研究区域。研究结果表明,约37.5%的受访者表示,COVID-19流行减少买方对咖啡产品的需求在研究区(图3)。
3.4。受访者感知的严重性COVID-19影响咖啡市场参与
这一部分讨论COVID-19大流行的严重程度的影响在减少家庭决定参与咖啡销售;约28.91%、27.08%、21.1%、11.46%和11.46%的咖啡生产者强烈同意,同意,是中性的,不同意,和强烈反对。这一发现表明,很大比例的受访者被COVID-19强烈影响,减少了市场参与市场通过提供他们的产品。每年关于咖啡的生产力下降,约为17.71%,36.98%,24.48%,13.02%,和7.8%的咖啡生产者强烈同意,同意,是中性的,不同意,和强烈反对(图2)。这进一步表明,更多的咖啡生产者的比例非常同意COVID-19-influenced市场参与家庭决策和降低生产力因为卫生部的限制。
农民收入从咖啡销售减少因为生产商保持社会距离和不可能与其他劳动和以前一样;约为22.66%,42.45%,29.43%,和5.47%的咖啡生产者强烈同意,同意,是中性的,和不同意。这个结果进一步表明,大多数的受访者是这个问题的受害者,成为无法增加收入从咖啡销售通过参与当地或国家市场。同样,33.59%,30.47%,18.49%,10.94%,和6.51%的咖啡生产者强烈同意,同意,是中性的,不同意,强烈反对,分别是受害者缺乏对咖啡的需求。这一发现表明,很大比例的咖啡生产者是这些问题的受害者,因为大多数咖啡交易员的停止和咖啡营销人员开始呆在家里保护自己和家人的健康。这是如此严重影响咖啡生产商的市场参与和决策直接降低他们的收入以及生计改善研究区域(图2)。
它减少了咖啡在市场上的体积,和30.99%,41.41%,16.67%,7.81%,和3.13%的咖啡生产者强烈同意,同意,是中性的,不同意,和强烈反对。因此,大量的受访者高度的影响这一问题,因为全国流行病的传播。最后,约为37.24%,30.73%,20.31%,8.33%,和3.39%的咖啡生产者强烈同意,同意,是中性的,不同意,强烈反对,分别对面临的困难在传播咖啡存储,因为它是难以租一本杂志从城镇和雇佣工人包装,装入和卸载产品。一般来说,有关的严重性COVID-19咖啡生产者市场参与决策,影响大多数咖啡生产商的影响问题,直接降低了生产力和市场的利益参与(03)。
3.5。对策来减少COVID-19影响咖啡市场参与
研究结果表明,只有16.41%的受访者提到政府和有关机构免费为他们提供改进的咖啡品种或在一个公平的价格发生COVID-19大流行(图4)。这一发现表明,大多数农民不是从办公室获得这种支持农业和自然资源,茶和咖啡发展机构,私人托儿所,提供个人和非政府组织和获得更低的输出是不适合参与咖啡市场。因此,在大流行的发生,农民没有得到咖啡,改善品种,和高度降低了市场参与的可能性,这是类似于[结果20.]。
此外,仅有18.49%的受访者有培训如何出售的咖啡,同时保持他们的社会距离,和较低比例的农民用户的预防措施。甚至农民愿意应用预防机制非常低得多,有时政府工作人员对咨询的农民。为农民提供补贴也由政府所使用的另一个机制来支持咖啡行业;然而,只有8.59%的人得到了他们的生产补贴提高咖啡的数量供给和增加市场参与决策的概率。再次,提供咖啡生产商的生产技术也很低,只有12.76%的农民。这一发现表明,没有为农民创造技术由于容易COVID-19对他们的市场参与决策的影响通过增加咖啡生产和咖啡的体积生产率每英亩,它更类似于[这个研究的发现25]。
也有低水平的为可怜的咖啡生产者,提供援助,只有18.49%的人得到了帮助来自不同组织的物品或服务。这进一步表明,大多数的贫困农民没有得到任何有关组织的支持来简化COVID-19对生计的影响。与此同时,信贷服务提供了长期偿还期限仅为3.39%的农民,和不积极提供96.61%的农民。这进一步表明,这些现有的金融机构在该地区不支持农民中扮演重要的角色。再次,农民仅为17.97%,市场联系了;一大部分农民没有得到适当的市场传播流感大流行期间与咖啡买家联系;以及市场机制的作用不显著,支持农民(图4)。
再一次,在大流行性流感传播的国家,只有25.52%的农民,合作社组织促进销售咖啡产品在农场门口或当地市场,这进一步表明,合作社会并不完全支持咖啡生产商的市场发生大流行期间参与。此外,38.28%的穷人咖啡生产商有面罩卫生处理和咨询如何参与咖啡市场在保持社会距离和使用卫生处理。因此,在研究区,即使健康专家的角色是非常高的,他们不扮演重要角色在创建农村贫困农民的意识研究领域,因为他们非常远离健康中心。此外,仅有10.68%的受访者提供教育材料;家庭和他们中的大多数没有得到这些材料因为有关组织不愿意帮助他们,和咖啡生产者的能力决定参与咖啡营销降低(图4)。
一般来说,对策实施的政策制定者很弱,没有发挥重要作用在增加家庭的市场参与研究区域的概率。因为COVID-19的严重性,影响家庭的市场参与增加;这是对农民的不容易在短时间内恢复。研究结果已表明,受访者COVID-19市场参与的影响不容易,被当地政府和资助机构无法解决。
4所示。结论和政策建议
在这一研究领域,COVID-19高度影响农业生产力,严重阻碍了生产者的市场参与的水平相比,情况发生前的大流行。特别是,咖啡是一种主要经济作物生产用于市场为当地市场或国际市场。比例的咖啡生产者的市场参与减少因为流感大流行和由政府为了防止它的限制,这直接影响了咖啡的生产力和市场研究领域。甚至预防机制进行研究区很弱,不支持农民增加他们参与咖啡营销通过创造适当的市场连接使用不同的数字技术为生产销售。
此外,大多数的受访者同意COVID-19高度影响他们的咖啡市场的参与,因为它直接减少产生的咖啡量由于劳动力缺乏的除草、收获、加工、清洗、运输、包装、干燥、和销售,因为人们的运动在一定程度上受到限制。再次,农民没有补贴从COVID-19影响他们的经济,恢复和制度支持在该研究领域很低。初级合作社和金融机构没有提供金融支持咖啡生产商。
最后,在研究区,生产的成本,运输、劳动力,对农民和市场高度增加,而价格降低了在同一时间。在这种情况下,许多农民向市场供应咖啡的能力下降,他们将经济活动从咖啡营销与其他生产农作物和牲畜的上升。与此同时,大多数人没有收到扩展支持帮助他们努力减轻COVID-19的影响和改善他们的生活状况,而不是成为市场。
因此,基于研究结果,决策者和有关组织应该支持农民从COVID-19影响恢复他们的咖啡市场参与。此外,最好是如果农业和自然资源的办公室工作与地区咖啡和茶发展机构合作来支持农民的受害者COVID-19通过创建适当的市场联系即使在国内国际市场的现代化交通设施。由政府预防COVID-19测量影响咖啡生产者在该研究领域非常低,有一个对严重校正的需求与有关的利益相关方的合作。
数据可用性
使用的数据来支持本研究的发现可以从相应的作者。
的利益冲突
作者宣称没有利益冲突。