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DNA条码技术对于小作物和食品可追溯性

表1

列表的研究处理DNA条码技术的识别较小的作物。

DNA条码技术应用 小作物/食品 笔记 引用

在食品供应链可追溯性的小作物 芳香植物 识别香料从新鲜样品生产或加工产品 (22,43- - - - - -47]
豆类 豆类种子可追溯性 (48,49]
草药茶 茶产品的可追溯性 (50]
水果 识别和可追溯性的芒果 (51]
的识别柑橘类物种 (52]
枸杞子的识别 (53]
识别的浆果 (54]
蔬菜 的识别辣椒品种 (55]
药用植物和食品补充剂 可追溯性的药用植物 (56- - - - - -58]

商业欺诈行为和危险的替换 芳香产品 识别的香料添加剂 (59,60]
植物面粉 荞麦商业食品的识别 (61年]
豆类 种子外加剂和掺假 (62年,63年]
水果 识别和掺假果汁产品 (60,64年]
石油 油掺假 (65年]
药用植物/食品补充剂 危险的替换马兜铃mollissima (66年]
掺假的草药产品 (67年]
茶产品的污染 (68年]

小作物的分子识别在复杂的矩阵 自然健康的产品 在商业产品识别制药工厂 (69年]
汁和植物饮料 汁的身份验证 (70年- - - - - -72年]
蜂蜜 花粉和植物残差的识别 (73年]
堵塞或者酸奶 水果在商业产品的识别 (74年,75年]
食品补充剂 识别过敏的植物 (76年,77年]