TY -的A2 Tundis罗莎盟——Adedayo Bukola c . AU - Oboh Ganiyu AU - Oyeleye,周日我非盟- Olasehinde Tosin a . PY - 2016 DA - 2016/10/30 TI -三个香蕉品种的抗氧化和抗高血糖药属性(穆萨spp。) SP - 8391398六世- 2016 AB - 背景。本研究试图探讨的抗氧化和抗高血糖药属性 穆萨sapientum火星科学实验室(Latundan香蕉)(), 穆萨acuminata(卡文迪什香蕉)(MAC) 穆萨渐尖(红色达卡)(3月)。 材料和方法。糖、淀粉、直链淀粉和支链淀粉含量和血糖生成指数(GI)的三个香蕉品种确定。此外,总酚和维生素C含量和 α淀粉酶和 α葡糖苷酶抑制香蕉样本也决定的影响。 结果。MAC和3月最高淀粉、直链淀粉、支链淀粉含量和血糖指数估计火星科学实验室(eGI)没有显著不同而最低。此外,3月(1.07毫克GAE / g)有较高的总酚含量比MAC(0.94毫克GAE / g)和实验室(0.96 mg GAE / g),而维生素C含量没有显著差异。此外,3月最高 α淀粉酶(集成电路₅₀= 3.95毫克/毫升)抑制活动而MAC (IC₅₀= 4.27毫克/毫升)。此外,MAC和MAR抑制葡糖苷酶活性比韩剧(IC₅₀3.47毫克/毫升)。 结论。糖、低GI,直链淀粉和支链淀粉含量的三个香蕉品种以及他们 α淀粉酶和 α葡糖苷酶抑制活性的可能机制和理由在2型糖尿病的管理建议。SN -空你的https://doi.org/10.1155/2016/8391398做- 10.1155 / 2016/8391398摩根富林明Scientifica PB - Hindawi出版公司KW - ER