氧化,硝酸和氯化蛋白在衰老和年龄相关疾病中的作用
地位
出版
1Rzeszów大学,波兰Rzeszów
2波兰的波兰大学
3德国德国德国人类营养学院
4维尔纽斯技术大学,立陶宛维尔纽斯
氧化,硝酸和氯化蛋白在衰老和年龄相关疾病中的作用
描述
氧化应激伴随着许多与年龄相关的疾病,并有助于许多疾病的发展。特别是2型糖尿病,动脉粥样硬化,白内障和神经退行性疾病。氧化应激的后遗症包括氧化蛋白的修饰。活性氧物种可以导致氨基酸侧链的氧化(硫醇氧化为不同形式,蛋氨酸的氧化,羰基的形成等),通过糖氧化和脂氧化的产物进行修饰,以及蛋白质蛋白质交叉链接的形成以及蛋白质骨架的氧化,导致蛋白质破碎。
衰老还与氧化胁迫和氧化修饰的蛋白质的积累有关,例如无活性或不太活跃的众多酶的热量更低。但是,仍然需要新数据来了解氧化修饰的蛋白质在衰老和年龄相关疾病中的作用,其修饰和积累的机制以及其检测的新方法。一个有趣的问题是,氧化修饰的蛋白质是否可能是疾病标志物。我们邀请作者在该领域提交原始研究和审查文章。
潜在的主题包括但不限于以下内容:
- 有关年龄相关疾病中氧化修饰蛋白的发生的新数据
- 关于人类衰老和模型生物中氧化修饰蛋白积累的新数据
- 检测氧化修饰蛋白的新方法
- 氧化修饰的蛋白质作为年龄相关疾病的标记