TY - JOUR A2 - Peluso, Ilaria AU - Kim, Jong Min AU - Lee, Uk AU - Kang, Jin Yong AU - Park, Seon Kyeong AU - Kim, Jong Cheol AU - Heo，Ho金PY - 2020 DA - 2020/11/29 TI -抹茶改善代谢Imbalance-Induced认知功能障碍SP - 8882763六世- 2020 AB -本研究评估提取的保护作用进行匹配(EM)对高脂肪饮食- (HFD)诱导雄性C57BL / 6小鼠认知缺陷。通过对hfd诱导小鼠OGTT和IPGTT的测定，发现EM可改善小鼠糖耐量状态。EM在y迷宫、被动回避和Morris水迷宫测试中保护行为和记忆障碍。EM的消耗可以减少脂肪量、血脂异常和脂肪组织的炎症。此外，EM还改善了肝脏和大脑的抗氧化系统。电镜通过调节乙酰胆碱酯酶(AChE)和乙酰胆碱酯酶(ChAT)的含量和表达来改善脑胆碱能系统。此外，电镜还恢复了肝脏和脑组织的线粒体功能。EM通过调节TNF-的蛋白表达来减轻肝脏炎症作用、脂质合成和胆固醇代谢 αTNFR1, p-IRS-1, p物,il - 1 β、iNOS、COX-2、HMGCR、PPAR γ和FAS。最后，EM通过调节蛋白表达来调节全脑、海马和大脑皮层的认知功能和神经炎症 p物, p一种蛋白激酶, pτ, β、BDNF、IDE、COX-2和IL-1 β．这些发现表明EM可能是一种潜在的功能食品来源，以改善代谢紊乱相关的认知功能障碍。SN - 42-0900 UR - https://doi.org/10.1155/2020/8882763 DO - 10.1155/2020/8882763