TY -的A2 Palmery莫拉盟——达·波佐爱盟- De狮子座Marinella盟——Faraone Immacolata AU - Milella,路易吉盟——Cavallini Chiara AU - Piragine Eugenia盟——Testai劳拉AU -回复中,Vincenzo AU - Pistelli,路易莎非盟- Braca,亚历山德拉盟——马提尼,克劳迪娅PY - 2018 Da - 2018/07/12 TI -抗氧化和Antisenescence效果的佛手柑汁SP - 9395804六世- 2018 AB -老化是一种心血管疾病发病的主要危险因素;的一个可能的解释可能与年龄有关的生产过剩的自由基有关。这个增加氧化应激可以克服高摄入的食品抗氧化剂。在这种背景下,许多研究已经解决了天然抗氧化剂的抗衰老的潜力评估化合物。最近,它已被证明,佛手柑汁( Citrus bergamiaRisso et Poiteau),水果大多产生在爱奥尼亚意大利南部的沿海地区(卡拉布里亚),是一种有价值的来源,促进健康的成分,抗氧化性能等。为了调查的潜在抗衰老的影响这个地中海天然抗氧化剂来源,佛手柑果汁的三个不同品种(“怪人”,“femminello,”和“castagnaro”)的意思是这里的特点是高效液相chromatography-photodiode array-electrospray ionization-tandem质谱分析。然后,果汁进行调查评价的总多酚和类黄酮含量,游离模型抗氧化活动, 在体外在两个不同的防衰老的细胞诱导心肌衰老的模型。表现最好的果汁也被评估 在活的有机体内。植物化学的配置文件证实,果汁富含类黄酮,黄酮和黄烷酮苷。此外,亦发现了两个limonoid苷所有品种。每个品种显示不同的酚和类黄酮含量。管结果显示汁抗氧化活动与酚和类黄酮含量。此外,第一次,汁来抵消chemical-induced衰老的能力在这里展示在细胞模型。最后, 在活的有机体内数据来自老鼠心脏证明增加转录的基因参与抗衰老和抗氧化剂反应。总体结果表明,佛手柑汁施加抗氧化剂和antisenescence作用,使其可用于营养食品的目的。SN - 1942 - 0900 UR - https://doi.org/10.1155/2018/9395804 - 10.1155 / 2018/9395804摩根富林明氧化医学和细胞寿命PB - Hindawi KW - ER