TY - A2的瓦伦西亚,黛博拉Villano盟——太阳,Hongnan AU -μ,博纳盟歌,甄AU - Ma, Zhimin AU -μ,泰华PY - 2018 DA - 2018/02/15 TI -在体外抗氧化活性和抑制细胞内活性氧的红薯叶多酚SP - 9017828六世- 2018 AB - 在体外抗氧化活性和抑制细胞内活性氧(ROS)和个体总数的酚类化合物从峪子7号的红薯叶进行了这项研究。甘薯叶多酚具有抗氧化活性明显高于抗坏血酸、茶多酚、葡萄籽多酚。个体之间的酚类化合物,咖啡酸抗氧化活性最高,其次是monocaffeoylquinic酸和dicaffeoylquinic酸,3,4,5-tri-O-caffeoylquinic酸显示出最小值。甘薯叶多酚能显著减少的细胞内ROS水平剂量依赖性的方式。单个酚类化合物的抑制效应的顺序在细胞内ROS水平并不是按照抗氧化活性,表明没有直接的抗氧化活性和细胞内ROS-inhibiting效应之间的关系。甘薯叶可能是一个很好的来源的生物活性多酚与多个应用程序发展的食品,保健品,药品,化妆品。SN - 1942 - 0900 UR - https://doi.org/10.1155/2018/9017828 - 10.1155 / 2018/9017828摩根富林明氧化医学和细胞寿命PB - Hindawi KW - ER