TY -的A2 -奥兰德,Ellinor盟——首席伊朗研究员Drewery m . l . AU -盖坦字,a . v . AU - Thaxton c . AU -徐,w . AU - Lammi-Keefe, c . j . PY - 2016 DA - 2016/07/18 TI -孕妇在路易斯安那州并不满足海鲜饮食建议SP - 1853935六世- 2016 AB -
背景.2015-2020年美国膳食指南建议孕妇和育龄妇女摄入8-12盎司。每周的海鲜。鱼类是ω -3长链多不饱和脂肪酸的主要饮食来源,对母亲和胎儿都有好处。
方法.在这项观察性研究中,我们调查了美国路易斯安那州巴吞鲁日的孕妇的饮食习惯,以确定她们是否达到了推荐的海鲜摄入量。2015年10月,在一次为期一天的医院待产家庭会议上,孕妇完成了一项纸质调查,包括来自蛋白质来源的常见食物(牛肉、鸡肉、猪肉和鱼)。女性(
n
=
221
)从6个预先设定的回答中选择回答他们吃每种食物的频率。
结果.鸡肉是最常食用的(75%的女性),其次是牛肉(71%)、猪肉(65%)和鱼(22%)。消费最多的鱼类(鲶鱼,每月一次)的消费频率与消费最少的牛肉、鸡肉和猪肉食品相似或更低。消费最多的鸡肉和牛肉食品的消费频率至少为每周一次。
结论.我们的数据表明,路易斯安那州的孕妇经常食用鱼类以外的蛋白质来源,很可能无法满足海产品的饮食建议。SN - 2090-2727 UR - https://doi.org/10.1155/2016/1853935 DO - 10.1155/2016/1853935 JF - Journal of Pregnancy PB - Hindawi Publishing Corporation KW - ER -