TY - JOUR A2 - Huang, Terry AU - Jiang, qixia AU - Tovar, Alison AU - Risica, Patricia M. AU - Cooksey Stowers, Kristen AU - Schwartz, Marlene AU - Lombardi, Caitlin AU - Kang, Augustine AU - Mena, Noereem Z. AU - Gans，金茂培- 2021 DA - 2011/10/07 TI -族裔差异在家庭保育提供者的营养和活动相关态度和障碍SP - 6697006 VL - 2021 AB - 客观的．本研究的目的是研究学龄前儿童家庭托儿服务提供者(FCCPs)的态度和与营养、身体活动(PA)和屏幕时间(ST)行为相关的认知障碍，探索不同提供者种族之间的差异。 设计．基线调查数据来自一组随机试验。 参与者．大约有168个家庭控制中心完成了电话调查，126个家庭控制中心同时完成了电话和当面调查。 主要结果测量．电话和当面调查包括44个问题，以评估家庭托儿中心对家庭托儿中心在营养、PA和ST方面的态度和感知障碍。 分析．通过方差分析(ANOVA)评估了种族(拉丁裔vs非拉丁裔)之间的关联，调整了提供者教育和Bonferroni校正。 结果．FCCP的一些态度与国家肥胖预防指南一致;例如，大多数fccp同意，他们在塑造儿童的饮食和PA习惯方面发挥着重要作用。然而，许多fccp同意允许孩子们看教育电视，不同意孩子们应该自己吃饭。调整教育，在态度和感知障碍得分统计上有显著差异的提供者种族。例如，拉丁的fccp更可能同意他们应该吃和儿童一样的食物 p < 措施 但不太可能同意在正餐和零食时间提供食物是成年人的责任 p < 措施 ．拉美地区的fccp更倾向于感知与儿童外出玩耍安全相关的障碍 p < 措施 ． 结论和启示．虽然fccc持有一些与营养、PA和st相关的态度，与国家指南相一致，但fccc需要培训机会，以提高知识和技能，克服与营养和PA相关的认知障碍。拉丁国家的fccp尤其需要有文化针对性的培训和支持，以克服误解和障碍。SN - 2090-0708 UR - https://doi.org/10.1155/2021/6697006 DO - 10.1155/2021/6697006 JF - Journal of Obesity