TY - JOUR A2 - Felbeck, Horst AU - Nuhu, Abdulmumin A. PY - 2013 DA - 2013/05/08 TI -螺旋藻(Arthrospira)SP - 325636 VL - 2013 AB -蓝藻是水生和光合生物，因其丰富的色素而闻名。由于蛋白质含量丰富，它们被广泛用作食品补充剂。而许多物种，例如 淡水藻类的一种，产生肝毒素(如微囊藻毒素和结节素)和神经毒素(如安纳毒素a)， 螺旋藻(Arthrospira)显示抗癌和抗菌(抗菌，抗真菌，抗病毒)活性，通过生产藻蓝素，藻蓝素，别藻蓝素和其他有价值的产品。本文就其营养和药用价值作一综述 Arthrospira从大量的蓝藻细菌文献中很容易找到的一篇文章。SN - 2633-4666 UR - https://doi.org/10.1155/2013/325636 DO - 10.1155/2013/325636 JF - Journal of Marine Biology PB - Hindawi Publishing Corporation KW - ER -