TY -的A2 -王,桓AU - Ma,永宏盟——谭娇AU - Tan,新盟商,Lei PY - 2022 DA - 2022/01/12 TI -半定量食物频率问卷的有效性和可靠性评估营养摄入学龄前儿童在中国西北SP - 1677252六世- 2022 AB - 背景。考虑到缺乏有效和可靠的食物频率问卷(FFQs)在中国营养流行病学研究,有必要开发一个有效的评估一个学龄前儿童营养摄入。本研究的目的是评估的有效性和可靠性评估新开发的FFQs食品和营养摄入量在学龄前儿童在中国西北。 方法。半定量的67项FFQs开发和验证。总体而言,326名儿童(2 - 6岁)招募了来自三个不同的城市位于中国的西北地区。所有受试者被要求完成FFQs两次间隔6个月期两次试验法的可靠性。除了FFQs,为期3天的食物记录(3-DFR)也进行了评估FFQs的有效性。 结果。没有显著差异在学龄前儿童的营养摄入之间的两个FFQs ( P > 0.05 ),这两个FFQs表现出正相关( P < 0.05 )。斯皮尔曼相关系数值的范围从0.222(“硒”)到0.832(“能源”)。组内相关系数值的范围从0.282(“硒”)到0.882(“能源”)。至于FFQs的有效性,从FFQs营养摄入量大于3饮食博士回忆( P < 0.05 )。调整后的总能量和个体内的变化,所有的营养摄入量显示正相关( P < 0.05 ),这些相关性变得更强。根据营养摄入的四分位数,具体的协议FFQs和3饮食博士回忆介于40%(“硒”)和70%(“能源”),和严重是不是很低(12.5%)。 结论。本研究的结果表明,FFQs展览设计好两次试验法的可靠性和温和的相对有效性。因此,FFQs可以作为一个重要工具的大规模评估食品和营养摄入量在学龄前儿童(在中国)提到的地区。SN - 2040 - 2295 UR - https://doi.org/10.1155/2022/1677252 - 10.1155 / 2022/1677252摩根富林明医疗工程PB - Hindawi KW - ER