TY -的A2 El-Demerdash Fatma m . AU -崔,丽丽盟——冯,划圈AU - Lu,杰盟- Li Changqin PY - 2021 DA - 2021/11/27 TI -氨基酸的内容分析木耳属耳廓从黑龙江和吉林SP - 8886519六世2021 AB -氨基酸的含量 木耳属耳廓分析了酸水解的方法和自动在线分析。总氨基酸的内容 答:耳廓在黑龙江生产68.287和110.949毫克/克之间,平均为90.848毫克/克。必需氨基酸的含量 答:耳廓从黑龙江28.847和45.757毫克/克之间,平均为37.987毫克/克。必需氨基酸的比例(EAA)总氨基酸(TAA) 答:耳廓从黑龙江在41.24%和42.26%之间。然而,总氨基酸的含量 答:耳廓从吉林71.716和124.143毫克/克之间,平均为94.318毫克/克。必需氨基酸的含量 答:耳廓从吉林29.775和52.063毫克/克之间,平均为38.498毫克/克。必需氨基酸的比例(EAA)总氨基酸(TAA) 答:耳廓从吉林在39.75%和41.94%之间。的内容总氨基酸和必需氨基酸 答:耳廓从吉林高于黑龙江。然而,EAA / TAA 答:耳廓从黑龙江高于吉林。不同批次的总氨基酸的含量 答:耳廓在同一生产区域是完全不同的,但必需氨基酸含量比总氨基酸含量基本上是相同的。SN - 0146 - 9428你2021/8886519 / 10.1155——https://doi.org/10.1155/2021/8886519——摩根富林明——《食品质量PB - Hindawi KW - ER