ty -jour a2 -factor -litvak，pam R. au -okojie，P。W. au -isah，E。C. Py -2014 da -2014/09/03 ti-贝宁街头食品供应商的卫生条件尼日利亚城市：对食品卫生和安全SP的影响-701316 VL -2014 AB- 客观的。确定自动售货机场的卫生条件以及尼日利亚贝宁市的街头食品供应商的食品处理实践。 方法。使用观察清单和研究人员管理调查表进行了描述性的横断面研究。286个随机选择的自动售货单元进行了调查，其运营商就食品处理方式进行了采访。 结果。观察到的自动售货地点的较高比例为259（90.5％）。在受访者的各自食物场所内及其周围观察到以下卫生设施：废物垃圾箱，124（43.4％），垃圾垃圾场，41（14.3％），Wash Hand Basin，201（71.2％），握手，210（210）（73.4％）和肥皂，220（76.9％）。还有苍蝇118（41.3％），大鼠/蟑螂的存在为7（2.4％）。接受高等教育的受访者为5（38.5％），与中学的卫生状态良好的环境中的食物，45（31.7％）和初等教育，33（27.3％）。教育地位与食品前提的卫生状况之间没有统计学意义的关联（ p = 0.362 ）。 结论。这项研究表明，贝宁市的街头食品自动售货网站是卫生的，食品供应商具有良好的食物处理方式。SN -1687-9805 UR -https：//doi.org/10.1155/2014/701316 do -10.1155/2014/2014/701316 JF-环境与公共卫生杂志 - Hindawi Publishing Corporation Corporation Corporation Corporation Corporation kw -er -er- er- er- er--