TY -的A2 Factor-Litvak Pam r . AU -阮兰德夏洛AU - Brustad Magritt AU -福尔克,海伦娜AU -芬兰化,Torkjel m . PY - 2009 DA - 2010/01/06 TI -膳食预测因子和血浆浓度的全氟化合物在挪威北部沿海人口从SP - 268219六世- 2009 AB -饮食摄入量,年龄,性别,在挪威北部的研究人群(44名女性和16名男性)中，研究人员对全氟化合物的可能预测因素进行了调查。除了献血，参与者还回答了一份关于饮食和生活方式的详细问卷。在95%以上的所有样品中检测到全氟辛烷磺酸(29 ng/mL)、全氟辛酸盐(PFOA) (3.9 ng/mL)、全氟己烷磺酸盐(PFHxS) (0.5 ng/mL)、全氟壬酸盐(PFNA) (0.8 ng/mL)和全氟庚烷磺酸盐(PFHpS) (1.1 ng/mL)。在调查的饮食项目中，水果和蔬菜显著降低了全氟辛烷磺酸和全氟辛烷磺酸的浓度，而脂肪多的鱼类在较小程度上显著提高了相同化合物的水平。男性的全氟辛烷磺酸、全氟辛烷磺酸、全氟辛烷磺酸和全氟辛烷磺酸浓度明显高于女性。全氟辛烷磺酸异构体类型在性别间存在显著差异，女性线性全氟辛烷磺酸所占比例最大。全氟辛烷磺酸、PFHxS和PFHpS浓度也随年龄增加而增加。SN - 1687-9805 UR - https://doi.org/10.1155/2009/268219 DO - 10.1155/2009/268219 JF - Journal of Environmental and Public Health PB - Hindawi Publishing Corporation KW - ER -