TY -的A2 Boccardi弗吉尼亚盟——Ousaaid Driss盟——Laaroussi哈桑盟——Bakour Meryem盟——ElGhouizi Asmae盟——Aboulghazi Abderrazak AU - Lyoussi,埃盟——ElArabi伊PY - 2020 DA - 2020/07/13 TI -有利影响的苹果醋在Hypercaloric-Fed高血糖和高脂血症大鼠SP - 9284987六世- 2020 AB -本研究的主要目的是确定苹果醋的影响造成的代谢变化hypercaloric Wistar鼠的饮食。苹果醋是首先分析找出总酸度、多酚和类黄酮含量,总抗氧化能力和自由基清除活性。 在活的有机体内研究成人男性和女性Wistar鼠是由管理包含10%葡萄糖或喝水(控制)五个星期。苹果醋是日常管理由填喂法(2毫升/公斤)为5周葡萄糖喂养的老鼠。结果表明,多酚含量苹果醋 148.02 ± 10.1 GAE 6毫克/ 100毫升,总黄酮含量 22.93 ± 0.73 QE / 100毫升,和总抗氧化能力 13.4 ± 0.47 mg AAE / 100毫升。自由基集成电路₅₀苹果醋(DPPH)清除活动 0.74 ± 0.154 μL /毫升。总酸度是( 3.24 ± 0.02 mg AAE / 100毫升)。治疗与葡萄糖五周期间导致增加血糖,血脂,肝酶水平,尿素和肌酐。同时用苹果醋治疗提高了参数研究。这些结果清楚地表明,醋可以减少的日常消费的上升引起的血糖和血脂hypercaloric饮食的老鼠。因此,苹果醋的使用会产生非常有益的影响造成的代谢紊乱的预防这个食物。SN - 2314 - 6745 UR - https://doi.org/10.1155/2020/9284987 - 10.1155 / 2020/9284987摩根富林明糖尿病研究杂志》的PB - Hindawi KW - ER