TY -的A2 Moldoveanu Serban c . AU - Nguyen Quang Huy盟——黄平君安Quoc盟——Truong Thi行非盟-定省,这丢AU - Le, Thi Thuy盟,Luu Thi Huyen Trang盟定省,越南狗AU - Nguyen Thi明星期四盟,Vu Thi Trang盟——阮,这安PY - 2021 DA -:“学校没有教导2021/05/05 TI -开发的简单分析方法用于b族维生素的营养产品:酶消化和UPLC-MS / MS量化SP - 5526882六世- 2021 AB - 7同时测定的方法用于b维生素包括硫胺素、核黄素、烟酸、烟酰胺,吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺营养产品通过使用酶消化后质/ MS量化进行了研究。质/ MS条件如女士转换、流动相程序,和甲酸铵缓冲的浓度,和样品处理过程(如缓冲溶液的浓度、消化温度,和消化时间)。分析方法的性能是由多个评估标准如选择性、线性、检测和量化限制,可重复性,再现性,和恢复使用真正的样本矩阵。验证方法已成功应用于分析维生素B的浓度在不同的营养产品,如ultra-heat-treated牛奶、奶粉、营养粉。维生素B的浓度变化范围从低于检测大约9000的极限 µg / 100 g,这取决于维生素组,复合形式,和样本类型。测量浓度用于b族维生素的样本通常是在良好的协议与价值观的标签要求。SN - 2090 - 8865你2021/5526882 / 10.1155——https://doi.org/10.1155/2021/5526882——摩根富林明——《化学分析方法PB - Hindawi KW - ER