TY -的A2 Sedlacek马丁盟——Gityamwi Nyangi A . AU - h·哈特,凯瑟琳AU -恩格尔,芭芭拉PY - 2021 DA - 2021/05/17 TI -饮食摄入量的横断面分析和营养状况的患者血液透析维持疗法在撒哈拉以南非洲地区的国家SP - 1826075六世- 2021 AB -营养不良透析患者中是很常见的,但没有足够的文献从撒哈拉以南地区的资源匮乏的问题。我们进行了横断面调查的膳食摄入和营养状况的血液透析(HD)患者告知这个群体的现状。HD患者年龄≥18年,透析的≥3个月,在坦桑尼亚一个肾脏学单元评估了他们的饮食习惯和营养摄入量。人体测量和生物化学测试也被执行。饮食主要是淀粉类食物,伴随着有限选择的蔬菜。水果和动物蛋白也最小消耗(每个1分/天)。水果消费女性高于男性(中位数(25^th,75年^th)= 2(2.3)和0.5(0,1.7)的部分, p = 0.008)。超过70%的被调查者不佳措施对蛋白质和能量摄入,饮食铁,血清白蛋白,肌肉,手握力(硫化汞)。在蛋白质和能量摄入不足和透析间隙(URR)增加体重的增加/ BMI和其他特定的组件(MAMC和FMI)。食用红肉与血清肌酐显著相关,积极 r= 0.46, p = 0.01),钾( r= 0.39, p = 0.03)和硫化汞( r= 0.43, p = 0.02)和正接近意义相关的血清铁( r= 0.32, p = 0.07)。C-RP与白蛋白浓度负相关( r=−0.32, p = 0.02),参与者C-RP在可接受范围内的水平明显高于有血红蛋白( p = 0.03,效应值=−0.28)。URR负相关与血红蛋白浓度( r=−0.36, p = 0.02)。患者将受益于改善营养提供量身定制的服务和文化实践的饮食建议,使他们做出明智的选择食物同时优化疾病管理。SN - 2090 - 214 - 2021/1826075 / 10.1155 x你——https://doi.org/10.1155/2021/1826075——摩根富林明,国际肾脏病学会杂志PB - Hindawi KW - ER