TY -的A2 Sorrentino Elena AU -帕·英迪拉·t . AU - Oosthuysen埃本r . AU -惠勒,布莱恩AU - lo,克林特·a . PY - 2021 DA - 2021/04/01 TI -评估牛自然殖民志贺产毒大肠杆菌需要组合策略SP - 6673202六世- 2021 AB -志贺产毒 大肠杆菌(STEC)血清型O157 O26、O103 O111, O121 O145, O45指定为食品添加剂由美国农业食品安全及检验局。牛是这些人类病原体的主要储集层。在这项研究中,59安格斯杂交小母牛进行专门为这七个STEC血清组使用标准的结合文化、血清学、PCR和细胞细胞毒性的方法来确定获得类似的结果。动物粪便取样时,大约2岁,体重1000 - 1200磅。37%的饮食由地面苜蓿干草,25%地面苏丹干草,38%地玉米补充微量元素和瘤胃素随意进入水。Non-O157 STEC隔绝25%(15/59)的动物测试使用EC肉汤、CHROMagar STEC^TM,彩虹琼脂O157。有趣的是,O157血清组从任何的动物并不是孤立的。Non-O157 STEC隔离于六掺杂物的被证实是一个通过血清学和/或菌落PCR在10/15动物主要的可行,O103血清组。使用从粪便中提取DNA PCR验证大多数殖民地PCR结果还发现额外的毒性和o抗原基因样本没有相关文化的结果。志贺毒素——(Stx)相关的细胞病变效应在维洛细胞动物粪便提取物55/59只能与Stx基因相关资料通过粪便DNA PCR和没有文化的结果。文化之间的差异和粪便DNA PCR和细胞毒性试验结果表明,后两个化验反映不能存活的STEC的存在或感染STEC不属于七个掺杂物血清型。本研究进一步支持使用组合文化、血清学和PCR方法分离出可行的STEC食品安全构成更大的威胁。SN - 1687 - 918 - 2021/6673202 / 10.1155 x你——https://doi.org/10.1155/2021/6673202——摩根富林明——国际微生物学杂志》上PB - Hindawi KW - ER