TY -的A2 Comi Giuseppe AU -哈恩·阿斯范Geresu,寻常的非盟- Assefa Wayuo, Behailu AU -马莫卡萨岛,Gezahegne PY - 2021 DA - 2021/03/31 TI -发生及药敏的状况沙门氏菌隔离在选定地区的阿尔西动物源食品区,埃塞俄比亚东南部,2018/19 SP - 6633522六世- 2021 AB -的状态 沙门氏菌及其药敏在动物源食品从不同的餐饮机构在埃塞俄比亚是稀缺的。因此,本研究旨在探讨发生及药敏的状况 沙门氏菌隔离从动物源食品所选地区的阿尔西区。一百九十二动物源食品样本收集和处理 沙门氏菌隔离。隔离测试他们对13抗菌素使用Kirby-Bauer磁盘扩散试验。一个整体患病率为9.4% (18/192) 沙门氏菌种虫害隔离从动物源食品样本来自不同的餐饮场所。7 (21.9%) “Dulet。”4 (12.5%) “基特伏。”3 (9.4%) “库尔特。”2(6.3%)的原料奶,鸡蛋三明治(3.1%)和1(3.1%)的奶油蛋糕样本阳性 沙门氏菌。餐饮设施、防护服装、污染源、洗手的方式,资金处理是公认的危险因素显著相关( p < 0.05 ), 沙门氏菌种虫害发生。氨苄青霉素、硝基呋喃类和磺胺阻力显著相关( p < 0.05 ), 沙门氏菌种虫害发生的选择食品。三个(16.7%),5例(27.8%),5例(27.8%),4例(22.2%)的隔离是对3、4、5和6抗生素,分别,而只有独家隔离两种抗生素的耐(viz.氨苄青霉素和卡那霉素)。总之,一般餐饮场所的卫生条件,餐具使用和人员卫生操作不推荐的标准在当前的研究中。此外,耐多药菌株的检测 沙门氏菌动物源食品中不同的餐饮机构表明,需要详细的流行病学和病原的分子特征,建立耐收购的来源 沙门氏菌菌株。因此,实施 沙门氏菌预防和控制策略从农业生产到消费的动物源食品是至关重要的。SN - 1687 - 918 - 2021/6633522 / 10.1155 x你——https://doi.org/10.1155/2021/6633522——摩根富林明——国际微生物学杂志》上PB - Hindawi KW - ER