TY - Jour A2 - Comi，Giuseppe Au - Belhu，Tegegn Au - Fissehatsion，Kinfe Au - Tesfaye，Abraham Au - Woldekidan，Yohannes Au - Desta博士，Kassu Py - 2020 da - 2020/11/18 Ti - 肠道寄生虫患病率和胃肠携带的致病革兰阴性肠溶细菌在明显健康的公立医院食品搬运机中，埃塞俄比亚亚的斯·亚党 - 8867033 vl - 2020 ab - 背景。食源性疾病是埃塞俄比亚等发展中国家的主要公共卫生问题。具有贫困个人卫生的食品处理程序在医院工作，可以感染不同的肠道寄生虫和致病性肠溶细菌。因此，它们可能对患者和社区构成潜在的食物载感染风险。 方法。从3月至2017年6月开始进行的基于机构的横截面研究。此外，使用结构化问卷进行社会渗透数据，新鲜通过粪便样本用于直接湿置涂片检查，并对寄生虫进行检测进行福尔马林醚浓度技术。对于细菌鉴定培养，已经进行了生物化学测试和抗微生物敏感性（Kirby-Baure盘扩散方法）。最后，使用统计包来分析经过验证的数据，用于社会科学版20（SPSS）。 结果。从参加该研究的368名食品处理程序，81％是女性。119（32.34％）对于至少一种肠道寄生虫是阳性的。最普遍的寄生虫是 entamoeba histolytica / dispar 48（13％），其次是 吉亚迪亚兰布里亚36（9.78％）， 塔尼亚物种21（5.7％）， Ascaris Lumbricoide.8（2.2％）， Trichuris trichiura.5（1.4％），和 钩蠕虫1（0.3％）。关于肠道细菌的患病率17（4.6％），食品处理程序是持态度 沙门氏菌14（3.8％）和 Shigella Flexneri.3（0.8％）。没有 大肠杆菌O157：H7被隔离。所有100％（ N = 14) 沙门氏菌分离物对氨苄青霉素耐药（10  μ.g）和红霉素（15  μ.G）。同样，100％（ N = 3) of Shigella Flexneri.分离物对氨苄青霉素耐药（10  μ.g）和四环素（30  μ.G）。14.3％（ N = 2) 沙门氏菌和66.7％（ N = 2) Shigella Flexneri.分离物是MDR。 结论。该研究表明食品处理程序中的病原微生物的显着运输。因此，医院管理人员和其他股权持有人应当将措施放在适当的地方，以破坏默默载体的传输路线链，特别是医院和社区的患者。SN - 1687-918X UR - HTTPS://Doi.org/10.1155/2020/8867033 Do - 10.1155 / 2020/8867033 JF - 国际微生物学杂志PB - Hindawi Kw - ER -