TY -的A2 Simonne Amarat(艾米)非盟-徐,Ce盟——刘可以非盟- Cheng Jingmin PY - 2021 DA - 2021/07/05 TI -乳制品产品标签信息的影响消费者的认知:中国的情况下选择SP - 5589710六世- 2021 AB -在大多数国家食品安全问题是一个日益关注;影响人们的健康,社会稳定,经济发展,和乳制品产品安全一直是消费者关注的一个重要话题。本研究旨在调查消费者对乳制品产品标签信息的问题及其影响因素。这些调查数据报告4408名受访者总反应率为96.35%。调查结果显示,消费者的关注乳品产品标签信息是相对较高的总体上有显著差异水平的消费者的关注乳品产品标签信息( P < 0.05 )。回归结果表明,教育显著影响消费者的担心乳制品产品标签信息比年龄和恩格尔系数( P < 0.05 )。来自本研究的发现将为政府提供引用有效地向公众传播乳制品产品知识。SN - 2356 - 7015 UR - https://doi.org/10.1155/2021/5589710 - 10.1155 / 2021/5589710摩根富林明国际食品科学杂志PB - Hindawi KW - ER