TY - A2的苏打水,Kuniyasu盟——西方,Brett j . AU - Uwaya厉害盟——Isami Fumiyuki AU -邓,辛盟——只是,高市早非盟-詹森,c . Jarakae PY - 2014 DA - 2014/12/29 TI - Antiglycation活动环烯醚萜及其食物来源的SP - 276950六世- 2014 AB -环烯醚萜苷饮食植物化学物质可能抑制能力的形成先进的糖化终端产品(年龄)。这抗衰老进行调查的三个研究的潜力。首先,荧光强度的抑制休环烯醚萜苷,经过4天的孵化与牛血清白蛋白,葡萄糖,果糖,是用来评估 在体外antiglycation活动。接下来,一个8周的开放试点研究使用年龄的读者来测量皮肤自发荧光的变化34个体重超重的成年人每天摄入饮料含有环烯醚萜苷的食物来源。最后,一个横断面研究有3913人口每日环烯醚萜苷摄入量和年龄之间的关系分析积累,以皮肤自发荧光TruAge扫描仪。在 在体外测试,deacetylasperulosidic酸和loganic酸浓度的方式抑制糖化,与各自的IC₅₀值3.55和2.69毫米。在试点研究,平均皮肤自发荧光的测量下降了0.12个单位( P < 0.05 )。代表性的人口调查显示,每毫克的环烯醚萜苷,有一个相应的下降相关的年龄为0.017岁( P < 0.0001 )。这些结果表明,消费环烯醚萜苷的饮食来源可能是一个有用的抗衰老的策略。SN - 2356 - 7015你2014/276950 / 10.1155——https://doi.org/10.1155/2014/276950——摩根富林明-国际食品科学杂志PB Hindawi出版公司KW - ER