研究文章

番茄在短期存储质量评估颜色和电子鼻

表4

番茄中也是7点的颜色数据,14日和21天的存储。

样品 颜色值 存储时间(天)

0 7 14 21
过表达
CI

小写字母在同一行显示,样品都明显不同