y - JOUR A2 - Vieira, Alexandre Rezende AU - Decker, Eva-Maria AU - Dietrich, Ilka AU - Klein, Christian AU - von Ohle, Christiane PY - 2011 DA - 2011/10/20 TI - Dynamic Production of Soluble Extracellular Polysaccharides by变形链球菌SP - 435830 VL - 2011 AB -龋齿发展的存在 变形链球菌不仅与细胞外的水不溶性聚合物的生产有关，而且以水溶性多糖为基础。本研究的目的是评价一种新的葡聚糖特异性凝集素测定法监测水溶性EPS产生的 变异链球菌在不同的培养基中的几个生长阶段。 变异链球菌在缺乏蔗糖(A)和添加5%蔗糖(B)的培养基中培养24 h、48 h和144 h。微滴孔板上涂有无细胞的上清液，然后添加标记的刀豆蛋白A和酶底物。在405 nm处对底物反应进行了动力学检测。以碳水化合物右旋糖酐、黄原胶和蔗糖作为对照进行验证。这种新的以刀豆蛋白为基础的分析方法对葡聚糖具有最高的敏感性，并揭示了葡聚糖的生产 变异链球菌根据细菌成熟情况，在培养基B中，在144 h达到最大值。SN - 1687-8728 UR - https://doi.org/10.1155/2011/435830 DO - 10.1155/2011/435830 JF -国际牙科杂志PB - Hindawi出版公司KW - ER -