研究文章

水包油的多尺度方法的设计和操纵Emulsion-Based产品

图2

光学显微照片的O / W型乳剂60% 接近窗口。当浓度达到60% 阈值,减少液滴之间的平均距离和相邻水滴更常见。(一)50% (b) 60% (c) 80% 规模10µm。
(一)
(b)
(c)