TY -的A2 -伊霍夫,西尔维亚盟,巴尔德斯巴尔德斯,克里斯托瓦尔AU - Estrada-Campuzano,加斯帕非盟-马丁内斯埃达,Carlos Gustavo AU -多明格斯洛佩兹,奥雷盟——Solis-Moya,埃内斯托AU -维兰纽瓦Carvajal,阿德里亚娜PY - 2020 DA - 2020/04/09 TI -谷物和小麦面粉品质改良基因型,可用性的氮,本研究的目的是确定氮肥和生长季节对生长在墨西哥高地(托卢卡,墨西哥Estado de Mexico)小麦籽粒和面粉品质的响应的物理和化学参数。在2010年冬春(灌溉)和2011年夏秋(雨养)季节周期中进行了试验。对9个小麦品种在4个不同施氮水平下进行了试验研究00NOne hundred.N200和N300公斤N·哈−1),人口密度为336粒−2。对于每个生长季节和氮素率,每个试验在随机完全小区设计下进行三次重复试验。由于遗传变异,在冬春周期中获得了最佳的品质指标。氮的有效性显著地改变了一些质量参数(谷物和面粉蛋白、试验重量和硬度),在100 kg N·ha的速率下得到了最高的值−1。另一方面,沉降量只有在300 kg N·ha的速率下才显示出正效应−1。在夏秋循环中,这一速率对籽粒和面粉的蛋白质、沉降体积和硬度有正向影响。Eneida F94、Tollocan F2005和Urbina S2007品种的籽粒和面粉蛋白含量最高。最后,Eneida F94和Tollocan F2005的测试重量和面粉百分比最高。SN - 1687-8159 UR - https://doi.org/10.1155/2020/1974083 DO - 10.1155/2020/1974083 JF -国际农学杂志PB - Hindawi KW - ER -