TY - JOUR A2 - Gionchetti，保罗AU - 沙阿，苏尼尔·库马尔AU - Sunuwar，开发拉姆AU - 乔杜里，纳伦德拉·库马尔AU - 清莱，普什帕AU - 普拉丹，Pranil曼·辛格AU - 苏贝迪，纳拉扬AU - Devkota，马杜迪克西特PY- 2020 DA - 2020年6月3日TI - 膳食风险与尼泊尔胃癌的发展因素相关： - 5202946 VL - 2020 AB基于医院的病例对照研究SP - 目标。胃癌（GC）是最常见的肿瘤和死亡的主要原因，在全球范围之一。据我们所知，它与饮食因素关系未有充分研究，并在尼泊尔方面的理解。本研究旨在探索负责尼泊尔胃癌的可能饮食危险因素之间的关系。 方法。以医院为基础病例对照研究是在尼泊尔两个专门的肿瘤医院进行。总共有237名参与者（79病例和158个对照）包括在研究中。患者确诊为组织学确诊胃癌患者作为的情况下，和胃和腹部非胃肿瘤患者的健康游客1年（发病情况）内没有过去和现在的历史或不胃癌的可疑信息作为对照。使用半结构化的食物频率问卷A面到面采访进行。向后逐步条件Logistic回归是用来估计自变量和胃癌之间的关联程度。结果表示为粗比值比（COR），并调整比值比（AOR）与95％置信区间（CI）。一个 P 值<0.05被认为是统计学显著。 结果。在调整后的多变量条件Logistic回归分析，胃癌的风险增加更可能有那些受访者谁了加工肉类的高消费之间更高的赔率（ AOR = 3.99 ，95％CI：0.90-17.66），高量脂肪的偏好/油（ AOR = 4.64 ，95％CI：1.56-13.72），和高量的盐的偏好（ AOR = 4.18 ，95％CI：1.30-13.44）。相反，那些受访者谁消耗较高量的水果（ AOR = 0.21 ，95％CI：0.07-0.65），被视为具有胃癌的低可能性。 结论。我们的研究发现胃癌与红肉经常食用，加工的肉，盐，脂肪/油和调味品的喜好高风险增加。水果经常食用有抗胃癌的保护作用。提供营养教育，提高公众意识和生活方式的改变是主要的步骤，以促进风险因素的回避和改变不良的饮食习惯，以预防胃癌在尼泊尔。SN - 1687-6121 UR - https://doi.org/10.1155/2020/5202946 DO - 10.1155 /五百二十万二千九百四十六分之二千○二十零JF - 消化内科的研究与实践PB - Hindawi出版KW - ER -