TY -的A2 Lorigan加里盟——Gyesi约瑟夫娜娜AU -主机,丽塔非盟- Borquaye,劳伦斯·谢林汉姆PY - 2019 DA - 2019/09/02 TI -化学成分,总酚含量和抗氧化活动精油的叶子和果实果肉番荔枝属muricatal .(刺果番荔枝)从加纳SP - 4164576六世- 2019 AB - 番荔枝属muricata也叫刺果番荔枝,普遍存在在许多热带国家,和植物的各个部分已被证明具有很好的药理性质。这项工作评估获得的精油的化学成分和抗氧化活性的刺果番荔枝果肉和树叶。精油是通过hydrodistillation获得,以气相色谱-光谱法。抗氧化剂通过phosphomolybdenum潜力评估,过氧化氢清除,1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl DPPH自由基清除化验。叶精油,共有31个化合物被确定 δ杜松烯(22.58%)和 α-muurolene(10.64%)是最丰富的。32化合物被确定在果肉精油C-sitosterol(19.82%)和2-hydroxy-1 -(羟甲基)乙酯(13.48%)在大量存在。精油都显示很好的总抗氧化能力(49.03 gAAE / 100 g和50.88 gAAE / 100 g果肉和叶精油,分别)。的集成电路₅₀从DPPH实验值分别为244.8±3.2 μg / mL叶精油和512±5.1 μ果肉精油g / mL。在1毫克/毫升,过氧化氢回收低于50%叶和果泥的精油,表明适度的活动。这些结果表明可能的精油的应用程序 番荔枝属muricata在食品保存和处理。SN - 2090 - 2247你2019/4164576 / 10.1155——https://doi.org/10.1155/2019/4164576——摩根富林明-生物化学研究国际PB - Hindawi KW - ER