TY - JOUR A2 - Laranjo，玛塔AU - OBENG，Forson秉公AU - Gyasi，Pokuaa贝琳达AU - 奥卢 - 塔伊沃，欧丁玉 - Ayeh-久未，F.帕特里克PY - 2018 DA - 2018年11月29日TI - 微生物评估番茄（番茄）在一些中亚市场上出售在加纳SP - 6743826 VL - 2018 AB - 背景。番茄 （ 番茄）具有致病性的细菌，可能对消费者显著的健康威胁它这容易使人腐败高含水量。 目标。针对这项研究，以确定与在阿克拉都市中央的一些市场上销售的西红柿相关的各种致病菌。 方法。总共120对西红柿进行取样，其中有60新鲜，牢固，未损坏的西红柿和60对损坏的西红柿进行了分析。新鲜的和损坏的西红柿的切割部分用无菌拭子擦拭并在血琼脂上，营养琼脂，和MacConkey琼脂培养。细菌分离物的抗菌谱，通过纸片圆盘 - 扩散法测定。 结果。在所分析的120个西红柿，共66个细菌分离回收，68.2％用损坏的西红柿相关联，并且31.8％从新鲜番茄者。 克雷伯菌SP。（34.8％）， 肠杆菌[R SP。（24.2％），和 枸橼酸SP。（7.6％）是分离的优势菌。阿博布罗西市场（36.4％）有新鲜（18.2％）和溺爱（18.2％），西红柿污染，同时马科拉市场（31.8％）有污染较高的溺爱（30.3％），西红柿。虽然没有任何分离的表达以环丙沙星，耐被发现的氨苄青霉素（63.1％），四环素（60.1％）和头孢呋辛（59.1％）。 结论。抗生素耐药性细菌之间在不同的市场上销售的西红柿的不同级别被发现。污染可能是由卫生条件差，处理不当或运输从农场到市场引起的。抗生素耐药性细菌的西红柿之间存在引起与鲜番茄消费相关的公共健康风险的担忧。SN - 2314-6133 UR - https://doi.org/10.1155/2018/6743826 DO - 10.1155 /六百七十四万三千八百二十六分之二千○一十八JF - 生物医学研究国际PB - Hindawi出版KW - ER -