TY - Jour A2 - Katsaros，Nick Au - Rajeshkumar，S. Au - Malarkodi，C. Py - 2014 Da - 2014/09/17 Ti - 用于食物载体的银纳米粒子的体外抗菌活性和机制Sopgens Sp - 581890 VL - 2014AB - 银纳米粒子的生物合成 Planmicrobium.sp。并探讨针对食品传播致病菌的抗菌活性 枯草芽孢杆菌，（3053） Klebsiella planticola（2727） Klebsiella肺炎（MAA） Serratia Nematodiphila.（CAA）和 大肠杆菌。在目前的研究中，将1mm的硝酸银加入100ml Planmicrobium.sp。文化上清液。纯粹的Agno的生物研发_3.其特征在于UV可见光谱，X射线衍射分析（XRD），扫描电子显微镜（SEM），能量分散分析（EDS），透射电子显微镜（TEM）和傅里叶变换红外（FT-IR）分析。通过使用UV可见的分光光度法，通过在400nm处存在吸收峰确认银纳米颗粒的形成。通过TEM和SEM监测银纳米粒子的形态和尺寸。通过进行X射线衍射研究获得晶体结构，并且它显示面为中心的立方（FCC）结构。基于井法中的抑制区直径比较了银纳米粒子的杀菌效应。对纳米颗粒的细菌敏感性是制造适用于食品包装和食品安全性长寿命应用的关键因素。食品安全是一个全球健康目标，食物传感疾病得到了健康的主要灾难。因此，控制食物中的细菌病原体是与健康和安全相关的危害。SN - 1565-3633 UR - https://doi.org/10.1155/2014/581890 do - 10.1155/2014 / 581890 jf - 生物电磁化学和应用Pb - Hindawi Publishing Corporation KW - ER -